Ganz ehrlich?
Man findet sie auf den schönsten Friesenwällen der Insel, einige von ihnen fallen oftmals nur aufmerksamen Passanten ins Visier. Alle fordern zur kostbaren Ehrlichkeit auf.
Wer sich mit dem Fahrrad auf Inselentdeckungstour begibt, in die Herzen der Dörfer spaziert und die einzelnen Straßen mal genauer betrachtet, kommt hin und wieder an einer der vielen „Honesty Boxes“ vorbei. Oft befinden sie sich liebevoll dekoriert auf dem hauseigenen Wall oder im Vorgarten direkt an der Straße, zugänglich für alle, denen sie auffallen. Dicht umzingelt von Rosa Rugosa und fliederfarbenen Hortensien, allesamt befüllt mit köstlichen Marmeladenkreationen variierend nach Saison. Je nachdem, was die Insel und ihre Natur so hergibt. Hinter den meisten dieser lütten Häuschen steckt eine Sylter Privatperson, die ihr leidenschaftliches Hobby und feinen hausgemachten Produkte mit allen, die die Insel lieben teilt. Sehr praktisch, wenn alle Läden geschlossen habe, man noch auf der Suche nach diesem besonderen Mitbringsel für die Liebsten oder den Sonntagsbrunch ist.
Das Konzept der Honesty Box ist im Prinzip sehr einfach. Man öffnet die Tür des kleinen Häuschens, sucht sich wahlweise Johannisbeermarmelade, Quittengelee oder anderes aus, wirft den entsprechenden Betrag in die Kasse, nimmt sich das Gekaufte heraus und schließt die Tür wieder.
Die genauen Adressen der Sylter Honesty Boxes verraten wir nicht, aber wir sind uns sicher: Wer sich ein wenig treiben lässt, ein wenig Ausschau hält, wird ganz bestimmt fündig. So richtig facettenreich und üppig befüllt sind die meisten ab dem Frühjahr über den Sommer hinweg.