Die Liebe am Genuss

Sechs Gastgeber, eine Mission: Sylt noch genussvoller machen!

Bereits seit 2019 feiert Spitzenkoch Holger Bodendorf das ISLAND FOOD FESTIVAL auf Sylt. Immer mit dabei: befreundete Kollegen von der Insel, dem Festland und aus Europa. Auch nächstes Jahr lädt der Gastgeber des "Landhaus Stricker" fünf weitere Inselkollegen ein. Sei gespannt auf Jan-Philipp Berner (Söl'ring Hof), Jan Nissen-Hünding (Samoa Seepferdchen), Max Westphal (Severin*s Resort & Spa), Thomas Samson (Dorfkrug Bar & Grill) und Jörg Müller (Restaurant & Hotel Jörg Müller).  So vielseitig diese Sylter Adressen auch sind, so facettenreich wird auch das Programm des ISLAND FOOD FESTIVAL sein.

Auch 2026 lädt der Genusspfad in Keitum Liebhaber des guten Geschmacks zu einem Walking Dinner der besonderen Art ein. Gastgeber sind das Restaurant AMICI, der Benen-Diken-Hof, die Butcherei, Oma Wilma und das Severin*s Resort & Spa.

Diese fünf Restaurants heißen die Teilnehmer herzlich Willkommen zum kulinarischen Streifzug durch den idyllischen Inselort Keitum.

Getreu dem Motto „Üüs Söl´ring Lön – Unser Sylter Land“ werden die Gerichte überwiegend mit original Sylter Zutaten und Produkten, die direkt vom Erzeuger stammen, zubereitet. Vom Geheimtipp bis hin zum bereits Bekannten, lernt man so Produkte von Manufakturen und Bauern kennen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, nachhaltig und regional zu produzieren.

Nach einem gemeinsamen Auftakt im Severin*s Resort & Spa dürfen sich Teilnehmer darauf freuen, an den folgenden drei Stationen zwei Gerichte serviert zu bekommen, die das weihnachtliche Thema des Advents-Genusspfads widerspiegeln. Abgerundet wird das Walking Dinner im Benen-Diken-Hof bei einem gemeinsamen Dessert.

Neue Fälle, neue Spannung – und ein Mörder unter den Gästen

Willkommen beim Dinnerkrimi – der raffinierten Kombination aus interaktivem Theatererlebnis und kulinarischem Genuss! Während eines exzellenten Mehr-Gänge-Menüs entfaltet sich ein packender Kriminalfall direkt zwischen den Tischen. Doch Vorsicht: Der Mörder sitzt vielleicht ganz in deiner Nähe!

Gemeinsam mit einem professionellen Schauspielensemble werden die Gäste Teil der Ermittlungen – Spürsinn, Humor und ein gutes Gespür für Verdächtige sind gefragt.

Nach über 2000 erfolgreichen Aufführungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz verwandelt sich nun auch das iismeer Sylt in Sylt in einen Tatort, an dem ein rätselhafter Mordfall aufgeklärt werden muss.

Save the date

So exklusiv schmeckt Sylt nur für dich!

Die Privathotels Sylt laden ein zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise über die Insel. Nächtige in einem der Privathotels und erlebe Tage des grenzenlosen Genusses. Die außergewöhnliche und vielseitige Kulinarik der Privathotels Sylt steht in dieser Woche im Mittelpunkt. Jenseits der Saison erlebst du tagsüber die beeindruckende Sylter Winterwelt: Der Strand gehört dir exklusiv, der Horizont ist weiter denn je, die klare frostige Inselluft tut einfach gut: Nie ist Sylt vielleicht so ursprünglich und so ganz bei sich wie im Februar.

Save the date

Felix & Friends steht für zwei Tage voller kulinarischer Leidenschaft, Freundschaft und höchster Qualität. Fünf Sterneköche, langjährige Weggefährten, Partner, Winzer und ausgewählte Produzenten kommen zusammen, um ihre gemeinsame Liebe zur Spitzenkulinarik zu feiern.

Den Auftakt bildet am Freitag ein exklusives Gourmet-Dinner mit stilvollem Empfang, Canapés, einem 5-Gang-Menü der Sterneköche und passender Weinbegleitung. Am Samstag folgt ein besonderes Streetfood-Festival, bei dem sich kreative Lässigkeit und Haute Cuisine begegnen – begleitet von hochwertigen Getränken und Genussprodukten erstklassiger Partner.

Im Juni verwandelt sich die Westerländer Promenade in einen Treffpunkt für alle, die gutes Bier und feine Kulinarik lieben. Beim Craft Beer & Gourmet Festival präsentieren ausgewählte Craft-Beer-Brauereien ihre besonderen Hopfenkreationen – von regionalen Spezialitäten bis zu bekannten Brauhäusern aus ganz Deutschland und darüber hinaus.

Mit dabei waren 2026 unter anderem Craft Beer Sorten von namhaften Brauereien wie Vagabund, Lahnsteiner, Pinnauer Provinzbrauerei, Ratsherrn, Lillebräu, Störtebecker, Maisels, Tegernseer, Landgang, Zillertaler und La Trappe. Viele der Biere gibt es nicht nur aus der Flasche, sondern auch frisch gezapft – perfekt, um die unterschiedlichen Aromen und Braustile zu entdecken. Wer lieber Wein trinken möchte findet auf der Promenade mehrere Weinstände, an denen die edlen Tropfen von der Mosel, Pfalz und Rheinhessen aber auch aus dem Rest Europas angeboten werden.

Die Foodstände sind so vielfältig wie zahlreich. Es gibt neben dem traditionellen Wurststand, Fish & Chips, Flammkuchen, Flanksteaks vom Grill, Pinsa, Flammlachs, Scampis, Antipasti-Variationen, Wild- und Käsespezialitäten und einen Stand mit Asiatischen Spezialitäten.