SYLTER STADTGEFLÜSTER

  • Boysenstraße 4
    25980 Sylt/Westerland
  • Restaurant
  • Mediterran, Regionale Küche
  • +49 4651 / 9955591
  • www.sylter-stadtgefluester.de

Aromaküche und Strandhaus-Flair im Herzen von Westerland

Charmantes, legeres Tages- und Abendrestaurant im unkomplizierten Beach-House-Look, viel Holz, Sandtöne, Weiß. Romantische Speiseterrasse, von Heckenrosen umwachsen. Zahlreiche Stammgäste. Tagesgerichte, große Salatkarte mit Beilagen (z.B. mit gegrillten Scampi), Flammkuchen, Skreifilet. Abendkarte mit Pilzrisotto, Tournedos vom Duroc-Schwein. Genuss-Extras auf der Tagestafel. Ausgezeichnete, große, exquisite Weinauswahl.
Mit Geschmack und Sensibilität widmen sich die Gastgeber Iris und Thorsten Wilke ihrem Haus, einem mit Fingerspitzengefühl designten Wohlfühlort. Die ambitionierte Servicecrew (alle in hübschen Ringelshirts) hat sichtbar Spaß daran, die Gäste zu umsorgen.
Bei gutem Wetter – und sonst mit Decke – speist man auf der Terrasse im schicken Beachstyle. Dann liebäugelt man vielleicht mit einer mediterranen Fischsuppe, dem Quinoasalat mit Tofu, der Pasta al dente, mit Fisch- und Fleischklassikern (Labskaus, Surf&Turf Roulade). Die handgeschriebene Extratafel informiert über die köstlichen News des Abends (z.B. Kalbsrückensteak, Steinbeißer an Mango-Spinat). Auf der gut sortierten Klassikkarte steht ein Rinderfilet mit Weißweinrisotto und Portweinschalotten zur Wahl, eine anspruchsvolle Trilogie, die in der eigenen Küche eine echte Geduldsprobe wäre. Als Vorspeise empfiehlt sich hier z.B. ein Dim Sum vom Camembert mit Preiselbeersorbet, dazu hausgebackenes Nussbrot. Auch das Heilbuttfilet (mit Blumenkohl und Wermutschaum) hat das Zeug, der Genusstour einen weiteren Aromaschub zu geben und für die Bärlauch-Gnocchi mit Kirschtomaten und zartem Lammfilet rückt so mancher Vegetarier für einen Moment von seiner Überzeugung ab.

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Sylter Stadtgeflüster Terrasse© ©Axel Steinbach
Sylter Stadtgeflüster© Sylter Stadtgeflüster
Sylter Stadtgeflüster Innenansicht© Sylter Stadtgeflüster
Sylter Stadtgeflüster© Sylter Stadtgeflüster
Gastgeber Iris & Thorsten© Sylter Stadtgeflüster

Kontakt

Boysenstraße 4

D-25980 Sylt/Westerland


Tel.: +49 4651 / 9955591

Webseite: www.sylter-stadtgefluester.de

Weitere Informationen

Öffnungszeiten
WochentagUhrzeit
Montag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Dienstag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Mittwoch
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Donnerstag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Freitag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Samstag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Sonntag
12:00 bis 14:15
17:00 bis 22:00
Küchenangebote
  • Mittagstisch
  • Abendessen
  • vegetarische Gerichte
  • vegane Gerichte
Ausstattung
  • Terrasse
Preis
  • Mittelklasse
Parkplätze
  • Parkplätze in der Nähe
Zahlungsmöglichkeiten
  • Visa
  • EC-Karte
Küchenzeiten

Abendkarte ab 17 Uhr

Spezialitäten

Genuss-Extras auf der Tagestafel

Preisinformationen

Tageskarte

Vorspeisen ab 10,90 EUR

Salate ab 7,50 EUR

Flammkuchen ab 9,70 EUR

 

Abendkarte

Fleisch ab 21,90 EUR

Fisch ab 22,90 EUR

 


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