Vinothek im Hotel Budersand

Mediterraner Genuss trifft auf nordische Brise. Durch die Einfachheit und die vielfältigen Aromen hat die kulinarische Landschaft Südeuropas unser Herz erobert. Wir wollen auch im hohen Norden ein Stück des mediterranen Südens auf unseren langen Holztisch bringen. Genießen Sie köstliche Grillspezialitäten vom Holzkohlegrill, frische Seezunge mit einer großen Auswahl an Saucen und leckeren Beilagen, oder italienische Klassiker wie Vitello Tonnato vom Kalbsfilet, Caprese oder Carpaccio vom Schleswig-Holstein Wagyu mit Trüffelmayo.
Dazu genießen Sie frisches Brot, kaltgepresstes Olivenöl, hauchdünnen, aromatischen Rohschinken und auserwählte Weine. Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend in der besonderen Kulisse unserer Vinothek.
 
Quelle: https://www.budersand.de/de/restaurants-bar/vinothek.budersand