© Hotel Stadt Hamburg/Axel Steinbach

HARDY'S BAR & RESTAURANT

Kulinarische Perle im Hotel Stadt Hamburg

Entspanntes Casual Fine Dining Restaurant der Sonderklasse im Traditionshotel Stadt Hamburg. Bar mit exzellenten Drinks. Opulentes, serviertes Frühstück. Spitzen-Weinkeller mit rund 400 Positionen, nennenswerte Raritäten.
Casual Fine Dining bedeutet hier in entspannter Umgebung die gehobene Küche (auch vegetarisch und vegan) vom Chef de Cuisine Ulrich Person zu genießen. Dieser schwingt inzwischen aus gutem Grund ein Vierteljahrhundert den Löffel in der Küche. Seine Gerichte haben eine Leichtigkeit, sind regional, zuweilen mediterran geprägt und begeistern. Die Krake mit Erbsen-Lasagne bestätigt das in bester Form, genauso wie ein auf den Punkt gebratener Heilbutt mit Jakobsmuschel-Ceviche. Zum Finale verzücken die süßen Kreationen aus der Pâtisserie: der Klassiker Krokantparfait mit Whiskeyschaum geht immer.
Ein Besuch in HARDY‘S Bar ist nicht nur eine Empfehlung, sondern ein Muss: Hier genießt man klassische Drinks, moderne Mixology-Experimente oder einfach nur ein frisch gezapftes Bier.

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Hardy's Bar & Restaurant© ©Axel Steinbach
Hardy's Bar & Restaurant© Hotel Stadt Hamburg/Axel Steinbach
Hardy's Bar & Restaurant© Hotel Stadt Hamburg/Axel Steinbach

Kontakt

Strandstr. 2

D-25980 Sylt/Westerland


Tel.: +49 4651 / 8580

Fax: +49 4651 / 858220

E-Mail:

Webseite: www.hotelstadthamburg.com

Weitere Informationen

Ausstattung
  • Fahrradstellplätze
Küchenangebote
  • Abendessen
  • vegetarische Gerichte
Preis
  • Gehobene Küche
  • Mittelklasse
Zahlungsmöglichkeiten
  • Barzahlung
  • Visa
  • American Express
  • EC-Karte
Küchenzeiten

Hardy´s Restaurant 18-22 Uhr

Hardy´s Bar 16 Uhr bis open end

Spezialitäten

Kreativ / Gourmet

Vegane Speisen

Preisinformationen

Opulentes, serviertes Frühstück 35 EUR

Hauptgänge ab 26 EUR

 


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