BODENDORF'S IM LANDHAUS STRICKER

Ein kreatives Doppel - zwei Sterneköche in einer Küche

Sternekoch, Gastgeber und Fernsehkoch Holger Bodendorf zeigt Leidenschaft für kreative, genussvolle Kulinarik in einem Restaurant, das seinen Namen trägt. Im 5 Sterne-Superior-Hotel LANDHAUS STRICKER (Relais & Châteaux). Das Gourmetrestaurant Bodendorf´s glänzt seit 16 Jahren mit einem Michelin Stern und 18 Punkten vom „Gault Millau“. Mit Philip Rümmele steht ein zweiter Sternekoch gleichberechtigt an Bodendorfs Seite. Fulminanter Weinfundus mit kostbaren Raritäten, 950 Positionen. Wine Spectator: „One of the most outstanding wine lists in the world“. Terrasse und coole MilesBAR.
An kulinarischen Auszeichnungen herrscht im Hause von Holger Bodendorf kein Mangel. Nur wenige Köche werden mal eben zum „Koch des Jahres“ gewählt. Hinter diesen Lobpreisungen stehen die sagenhafte Kreativität von Bodendorf und ein Dreamteam – geadelt mit einem Michelin-Stern. Im Reetdachhaus LANDHAUS STRICKER ist alles ein wenig anders und besonders – von der Atmosphäre durch dezente Farben und schönes Kerzenlicht sowie den herrlichen Köstlichkeiten aus der Küche bis zum angenehmen persönlichen Service. Anspruchsvoll in höchster Qualität und entspannt zugleich, ohne steife Etikette.
Ob ein Menü in fünf oder sieben Gängen oder in einer eigens zusammengestellten Speisenfolge ausgewählt wird – die Geschmackserlebnisse bieten pure Lebensfreude und Genuss in drei Phasen: „hinsetzen, abheben, glücklich sein.“ Durch die Kreativität von Bodendorf und Rümmele ist eine ständige Veränderung des Gebotenen zu erwarten. Die Speisen werden von korrespondierenden Weinen aus dem außergewöhnlichen Fundus des Gastgebers begleitet.

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Die Sterneköche im Bodendorf's © Landhaus Stricker
Gericht Bodendorf's© Landhaus Stricker
Innenansicht Bodendorf´s© Landhaus Stricker

Kontakt

Boy-Nielsen-Str. 10

D-25980 Sylt/Tinnum


Tel.: +49 4651 / 88990

Fax: +49 4651 / 8899499

E-Mail:

Webseite: www.landhaus-stricker.de

Weitere Informationen

Ausstattung
  • Fahrradstellplätze
  • PKW-Parkplatz am Haus
  • Terrasse
Barrierefrei
  • Rollstuhlgerechter Zugang
Küchenangebote
  • Abendessen
  • vegetarische Gerichte
Preis
  • Gehobene Küche
Klassifizierung
  • 1 Michelin-Stern
  • 18 Gault Millau Punkte
Parkplätze
  • Parkplätze in der Nähe
Eignung
  • für Individualgäste
Zahlungsmöglichkeiten
  • Visa
  • American Express
  • EC-Karte
Spezialitäten

Das Gourmetrestaurant Bodendorf´s glänzt seit 16 Jahren mit einem Michelin Stern und 18 Punkten vom "Gault Millau".

Wine Spectator: "One of the most outstanding wine lists in the world".

Preisinformationen

5-Gang-Menü im BODENDORF´S: 159 EUR

7-Gang-Menü 189 EUR

 


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