Lister Austernpfad

Geschichte(n) und Forschungsbeiträge über Austern im Sylter Wattenmeer

Der Austernpfad – hier können Sie sich zu Fuß oder per Fahrrad auf „Lesereise“ begeben und an vier Standorten zwischen dem Lister Hafen und der Spitze des Ellenbogens einen durchaus „bilderreichen“ Überblick über die Geschichte der Austernfischerei und Küstenforschung auf Sylt erhalten: Austernbänke – Austernfischerei – vom Lebensmittel der Küstenregion zum Exportgut – eine „königliche“ Austernanlage – das Verschwinden der europäischen Auster – Pioniere der Austernforschung auf Sylt – Forschung zur Küstenökologie auf Sylt heute – Forschungsschiff MYA II – Langzeitdatenreihen – „Tischkulturen“ – Wiederansiedlung der Europäischen Auster – eingeschleppte Arten und heimische Wattorganismen – „Kleine Meereswelten“ und Klimawandel.