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title: "Biike 2026 auf Sylt – Tradition, Geschichte und Bedeutung erklärt"
url: "https://www.sylt.de/veranstaltungen/biikebrennen"
description: "Biike: Mehr als nur ein Feuer – eine Tradition, die Winter vertreibt und Gemeinschaft fördert. Erlebe das historische Fest in Nordfriesland hautnah!"
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Biikebrennen

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Biikebrennen auf Sylt
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Biikefeuer in Tinnum – ein leuchtendes Zeichen der Gemeinschaft

Ursprung und Bedeutung des Biikebrennens
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> Eine nordfriesische Tradition am 21. Februar

Das Biikebrennen ist ein traditionelles nordfriesisches Fest, das nicht nur auf Sylt, sondern an der nordfriesischen Küste und auf den Insel und Halligen jedes Jahr am **21. Februar** gefeiert wird. Es war allerdings der Sylter Chronist C.P. Hansen, der die jahrhundertealte Tradition des Biikebrennens im 19. Jahrhundert wieder aufleben ließ.

Der Ursprung des Biikebrennens liegt weit zurück in vorchristlicher Zeit und ist vermutlich in heidnischen Bräuchen verwurzelt. Ursprünglich dienten die Biiken als germanische Frühlingsfeuer zur **Vertreibung des Winters und böser Geister**. Das Wort "Biike" stammt aus dem Friesischen und bedeutet "Feuerzeichen" oder "Bake". Die Biiken waren eng mit dem Petriting am nächsten Tag verknüpft, einer von drei Gerichtstagen im Jahr. Es wurden Verträge geschlossen, Testamente verfasst und bestimmt, wann die Walfänger zur See fahren würden. Heute ist der **Petritanz** am 22. Februar in allen Inselorten ein echtes Highlight, an dem Jung und Alt feiern.

Das Biikebrennen wird heute vor allem als kulturelles und gemeinschaftliches Fest gefeiert, das den Winter verabschiedet und die tief verwurzelte Verbindung der Menschen zu ihrer Heimat und Geschichte symbolisiert. In 2014 wurde das Biikebrennen sogar in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Deutschland aufgenommen.

 

Ablauf der Biike auf Sylt
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> Traditionelle Rituale

Der Abend beginnt mit einem geselligen Treffen am Ausgangspunkt des Fackelumzugs im Dorf. Dort stehen Feuertonnen bereit, an denen die Fackeln entzündet werden. Gemeinsam marschiert man anschließend zum Biikeplatz, oft begleitet von einer Musikkapelle. Am Feuerhaufen angekommen, folgen eine deutsche und eine friesische Ansprache, die häufig politische und soziale Themen der Insel behandeln.

Erst mit dem friesischen Ausruf „Tjen di Biiki ön“ wird das Feuer offiziell entfacht und die Fackeln werden auf den Biikehaufen geworfen. Während die Flammen lodern, wird warmer Punsch getrunken und man wartet gespannt darauf, dass die Strohpuppe, die Tonne oder das Fass sinnbildlich für den Winter in die Flammen fällt.

Anschließend wird in den Restaurants der Insel das traditionelle Biike-Gericht aufgetischt: Grünkohl „mit alles“.

Vorbereitungen für den Biikeumzug der Norddörfer

 

Live-Stream der Biike
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Du kannst dieses Jahr nicht dabei sein? Kein Problem, auch dieses Jahr wird R.SH eine Sylter Biike live streamen - für das Biike-Feeling zuhause!

So war die Biike 2026

Du möchtest die Biike in Tinnum nochmal von zuhause aus erleben oder hast sie verpasst? Hier kannst du das Biikefeuer nachschauen!

 

Biike am 21. Februar 2026
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Wann und wo das Biikebrennen auf Sylt stattfindet

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Die genauen Zeiten aller Orte werden meist Ende Januar bekannt gegeben.

 

Checkliste für dein unvergessliches Biike Erlebnis
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> Tipps für die Vorbereitung

 

### Warme, wetterfeste und alte Kleidung

**Unser Tipp**: robuste Stiefel mit Thermosohle oder warme Gummistiefel, Wollsocken, eine dicke Hose und bestenfalls eine alte Jacke, die ein paar Wachsflecken vertragen kann. Schal, Mütze und Handschuhe nicht vergessen!

### Fackeln

Wer das Biike-Erlebnis in vollen Zügen genießen möchte, sollte unbedingt mit einer Fackel zum Platz ziehen. Wichtig ist jedoch, den Stiel mit einer großen Pappe zu schützen, da beim Entzünden der Fackel, insbesondere bei windigem Wetter, leicht heißes Wachs heruntertropfen kann.

### Windrichtung beachten

Biike an einem windstillen Tag? Das kommt so gut wie nie vor. Also immer schön mit dem Wind stehen, sonst siehst du die Biike vor lauter Rauch nicht. Stell dich im Zweifel dorthin, wo die Einheimischen stehen.

 

### Warme Getränke

Getränketechnisch wirst du vor Ort gut versorgt. Die Feuerwehren bieten gegen einen kleinen Betrag heiße Getränke mit und ohne Umdrehungen. Die meisten Sylter lassen es sich jedoch nicht nehmen stilecht mit Bollerwagen und Thermoskannen anzureisen. Die Insulaner sind halt gerne autark.

### Geduld

Die Fackel darf erst ins Feuer geworfen werden, wenn der Redner das Zeichen dazu gibt. Bis dahin halte Abstand und warte geduldig. Das Startsignal lautet: **„Tjen di Biiki ön!“** („Entzündet die Biike!“). Geduld bedarf es mitunter auch für das Ende der Biike. Streng genommen darf man **erst gehen, wenn der Pidder oder die Tonne gefallen sind**.

### „Üüs Sölring Lön“-Lied

Üüs Sölring Lön (übersetzt: Unser Sylter Land) ist die friesische Hymne von Sylt. Niemand erwartet von dir, das Lied einwandfrei mitsingen zu können.

Falls du dich vorab aber schon mal ein bisschen einsingen möchtest, kannst du das Lied  ausdrucken. Die Melodie lässt sich auch wunderbar mitsummen.

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- Fackelmarsch zur Biike Morsum
- Mutig mit dabei – Mädchen beim Biikebrennen auf Sylt
- Fackelzug zur Biike in Tinnum
- Vorbereitungen zum Biikebrennen in den Tinnumer Wiesen
- Warten auf das Entzünden der Biike
- Besucher:innen halten das Biikebrennen auf Sylt im Bild fest
- Fackelwurf beim Biikebrennen in Morsum
- Kinder zündeln bei der Biike

 

Traditionelles Sylter Wintergericht in geselliger Runde

Traditionelles Biike-Gericht
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> Grünkohl mit alles

Nachdem das Feuer abgebrannt ist, gehört zum Biikebrennen ein gemeinsames Essen. Alle Sylter Restaurants bieten das traditionelle Biike-Gericht an: Grünkohl mit Bratkartoffeln und deftigen Fleischbeilagen wie Schweinebacke, Kassler und Kochwurst. Klassisch wird anschließend ein Aquavit gereicht.

**Tipp:** Am besten reservierst du dir dein Lieblingsrestaurant vorab!

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### Sylter Biike Box

Die Sylter Biike Box bringt das traditionelle Biike-Essen bequem zu Syltfans und Insulanern nach Hause.

In jeder Box für zwei Personen sind 500 g frisch gekochter regionaler Grünkohl, zwei Scheiben Kassler, vier Kohlwürste, Senf sowie eine Sylter Friesenbrot-Backmischung enthalten. Lediglich die Kartoffelbeilage muss selbst ergänzt werden.

- 49,99 Euro zzgl. Versandkosten
- Bestellung bis zum 15.02.26, danach nur noch Abholung möglich

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Petritag
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> Tag nach Biike am 22. Februar

Der Petritag fällt auf den 22. Februar, den Tag nach dem Biikebrennen auf Sylt. Einst ein wichtiger Gerichtstag, steht inzwischen Musik und Tanz im Vordergrund.

Der Petritag ist ein besonderer Festtag, vor allem für Kinder und Jugendliche, die an diesem Tag schulfrei haben. Eltern und Großeltern schenken traditionell den Petritag-Taler, mit dem die jungen Sylter zum Petritanz losziehen können, um Süßigkeiten zu kaufen.

Du bist mit deinen Kindern ganz herzlich willkommen in der Inselgemeinschaft. Mitsingen und -tanzen ausdrücklich erwünscht!

Petritanz im Alten Kursaal

### Übersicht der Petritänze auf Sylt

- **Petritanz in der ehemaligen Grundschule, Landwehrdeich 1 in List**
    Für Kindergarten- und Grundschulkinder von 14:30 - 17:00 Uhr
- **Petritanz im Saal am Kliff, Haus am Kliff, Wenningstedt**
    
    
    - Für Kindergartenkinder von 11:00 - 13:00 Uhr
    - Für Grundschulkinder von 14:30 - 17:00 Uhr
- **Petritanz im Alten Kursaal am Rathausplatz in Westerland**
    
    
    - Für Kindergartenkinder von 10:00 - 11:30 Uhr
    - Für die Klassen 5, 6 und 7 von 15:00 -17:30 Uhr
    - Für die Klassen 8, 9 und 10 von 18:30 - 21:30 Uhr,
        die Oberstufe ist herzlich eingeladen
- **Petritanz im Saal Westerland im CCS in Westerland**
    Für Grundschulkinder von 14:30 - 17:00 Uhr
- **Petritanz im Restaurant Biike (Hapimag) in Hörnum**
    Für Kinder von 15:00 - 17:00 Uhr
- **Petritanz im Muasem Hüs in Morsum**
    Für Erwachsene um 18:00 Uhr (Einlass ab 17:00 Uhr)

 

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### Biike-Specials

Besondere Hotel- und Restaurantangebote zur Biike

 

Die Sylter Biikeplätze
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> Hier werden inselweit die Biikefeuer entzündet.

 

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