Mapenzi ya raha

Wenyeji sita, dhamira moja: kuifanya Sylt iwe ya kufurahisha zaidi!

Tangu 2019, mpishi mkuu Holger Bodendorf amekuwa akiandaa TAMASHA LA CHAKULA LA KISANDUKU huko Sylt. Wapishi wenzake kutoka kisiwani, bara, na kote Ulaya watajiunga naye kila wakati. Mwaka ujao, mwenyeji wa "Landhaus Stricker" atawaalika tena wenzake watano wa kisiwani. Tunatazamia kumkaribisha Jan-Philipp Berner (Söl'ring Hof), Jan Nissen-Hünding (Samoa Seepferdchen), Max Westphal (Severin*s Resort & Spa), Thomas Samson (Dorfkrug Bar & Grill), na Jörg Müller (Mgahawa & Hoteli Jörg Müller). Kama vile vituo hivi vya Sylt vilivyo na watu wengi, ndivyo pia programu yenye vipengele vingi ya TAMASHA LA CHAKULA LA KISANDUKU itakavyokuwa.

Kesi mpya, msongo mpya wa mawazo – na muuaji miongoni mwa wageni

Karibu kwenye Chakula cha Jioni cha Siri ya Mauaji - mchanganyiko tata wa ukumbi wa michezo shirikishi na starehe za upishi! Wakati wa mlo mzuri wa kozi nyingi, fumbo la kuvutia la mauaji hujitokeza moja kwa moja mezani. Lakini jihadhari: muuaji anaweza kuwa ameketi karibu sana na wewe!

Pamoja na kundi la waigizaji wa kitaalamu, wageni wanakuwa sehemu ya uchunguzi - hisia, ucheshi na hisia nzuri kwa washukiwa zinahitajika.

Baada ya maonyesho zaidi ya 2000 yaliyofanikiwa nchini Ujerumani, Austria na Uswizi, Sylt ya Iismeer huko Sylt sasa pia inabadilishwa kuwa eneo la uhalifu ambapo kesi ya mauaji ya ajabu lazima isuluhishwe.

Okoa tarehe

Sylt ina ladha hii ya kipekee, kwa ajili yako tu!

Hoteli zinazomilikiwa na watu binafsi za Sylt zinakualika katika safari ya upishi isiyosahaulika kote kisiwani. Kaa katika mojawapo ya hoteli hizi na upate uzoefu wa siku za anasa isiyo na kikomo. Chakula cha kipekee na tofauti cha hoteli binafsi za Sylt kinachukua nafasi kuu wiki hii. Nje ya msimu wa kilele, utapata uzoefu wa ajabu wa majira ya baridi kali wa Sylt wakati wa mchana: Ufuo ni wako pekee, upeo wa macho unaenea zaidi kuliko hapo awali, na hewa safi na baridi ya kisiwa inatia nguvu tu. Labda Sylt haijawahi kuwa safi na tulivu kama ilivyo mwezi Februari.

Okoa tarehe

Felix & Friends inawakilisha siku mbili zilizojaa shauku ya upishi, urafiki, na ubora wa hali ya juu. Wapishi watano wenye nyota wa Michelin, marafiki wa muda mrefu, washirika, watengenezaji wa divai, na wazalishaji teule hukusanyika pamoja kusherehekea upendo wao wa pamoja wa vyakula vya hali ya juu.

Hafla hiyo itaanza Ijumaa kwa chakula cha jioni cha kipekee cha vyakula vya kienyeji kikiwa na mapokezi maridadi, canapés, menyu ya kozi tano iliyoandaliwa na wapishi wenye nyota wa Michelin, na divai zilizounganishwa kikamilifu. Jumamosi kutakuwa na tamasha maalum la chakula cha mtaani ambapo ubunifu wa kawaida hukutana na vyakula vya hali ya juu - ikiambatana na vinywaji vya hali ya juu na bidhaa za vyakula vya kienyeji kutoka kwa washirika wa hali ya juu.

Mnamo Juni, sehemu ya matembezi ya Westerland inabadilika kuwa mahali pa kukutania kwa kila mtu anayependa bia nzuri na vyakula vitamu. Katika Tamasha la Craft Beer & Gourmet, viwanda teule vya bia vya ufundi vinawasilisha ubunifu wao maalum wa hop - kuanzia utaalamu wa kikanda hadi viwanda vinavyojulikana vya bia kutoka kote Ujerumani na kwingineko.

Miongoni mwa matoleo ni bia za ufundi kutoka kwa viwanda maarufu vya bia kama vile Vagabund, Lahnsteiner, Pinnauer Provinzbrauerei, Ratshern, Lillebräu, Störtebecker, Maisels, Tegernseer, Landgang, Zillertaler, na La Trappe. Bia nyingi zinapatikana si tu kwa chupa bali pia kwa bomba - bora kwa kugundua harufu tofauti na mitindo ya kutengeneza bia. Wale wanaopendelea divai watapata vibanda kadhaa vya divai kando ya njia ya matembezi vinavyotoa divai nzuri kutoka maeneo ya Moselle, Palatinate, na Rheinhessen, na pia kutoka sehemu zingine za Ulaya.

Mabanda ya chakula ni tofauti kadri yalivyo mengi. Mbali na sehemu ya kawaida ya soseji, kuna samaki na chipsi, tarte flambée, nyama ya kukaanga ya pembeni iliyochomwa, pinsa, samaki aina ya salmoni aliyechomwa moto, scampi, antipasti, vyakula maalum vya wanyama na jibini, na sehemu yenye vyakula maalum vya Asia.