Ujanja wa ndege

Ikiwa ni sehemu ya kitamaduni katika njia kutoka Kampen hadi List, mgahawa huu na cafe iliyoezekwa kwa nyasi ina mchanganyiko wa kisasa wa mtindo wa nyumba za mashambani na vipengele vya kipekee vya mapambo. Inajivunia bustani ya kimapenzi yenye viti vya ufukweni na uwanja wa michezo wa watoto. Wageni wengi wa kawaida hufurahia mgahawa huo. Kuna chaguzi mbalimbali za kifungua kinywa na keki zilizookwa hivi karibuni. Sahani nyingi za kitamaduni zinapatikana, ikiwa ni pamoja na bata mzinga aliyeokwa nusu na kabichi nyekundu, maandazi ya viazi, pea ya cranberry, samaki mzima (kulingana na upatikanaji), na minofu ya chewa. Vitindamlo asilia ni pamoja na brownie ya chokoleti na kumquats, aiskrimu iliyotengenezwa nyumbani, na povu ya maziwa ya mtindo wa Sylt. Mgahawa unajivunia orodha bora ya divai yenye takriban chaguo 400, pishi lake la divai lenye maeneo bora ya shamba la mizabibu na orodha tofauti ya champagne.

Kuanzia saa sita mchana na kuendelea, wageni wa Vogelkoje hufurahia aina mbalimbali za vyakula vitamu: Menyu ya kila siku ina burger ya Kojen, nyama ya ng'ombe ya Marekani, kitoweo cha samaki cha Sylt na mkate wa kitunguu saumu, waffles zilizookwa hivi karibuni, keki zenye harufu nzuri kutoka kwenye oveni, na watoto wenye furaha kwenye uwanja wao wa michezo, ambazo huwaachia tu "Robber Hotzenplotz" (schnitzel ndogo ya ndama na chipsi na mboga) au "Nemo" (vipande vya samaki vilivyopakwa mkate na viazi vilivyosagwa na mboga). Iwe ndani ya vyumba vya kulia vya mtindo au nje katika bustani inayochanua, utulivu, urafiki wa familia, na starehe ni viungo vya kudumu vya ustawi huko Vogelkoje.
Jioni, meza hung'aa kwa mwanga wa mishumaa. Uteuzi mzuri unakusubiri, pamoja na nyongeza mpya sokoni kwenye ubao wa pembeni. Sahani za nyama za kikanda zinaonyeshwa pamoja na bouillabaisse tajiri, kipande cha Ijsselmeer pike-sangara, au risotto ya shayiri ya lulu na uyoga wa porini na buffalo parmesan. Kwa uzoefu kamili wa kula, wageni wanaweza kuomba menyu ya kibinafsi ya kozi tatu au nne, iliyounganishwa kikamilifu na divai kutoka kwenye pishi kubwa la divai, kuhakikisha mlo wa kukumbukwa.
Wakati wa saa za ufunguzi.

Tafadhali soma ripoti kamili ya mgahawa katika kitabu cha sasa "Sylt à la carte". Inapatikana kote nchini katika maduka ya vitabu, bei yake ni €15,80, au katika duka letu la mtandaoni katika [anwani ya tovuti]. www.eiland.de