Oasis ya ufukweni

Mtaro wa nje uliofunikwa na mandhari ya matuta, na mtaro wa kipekee uliowekwa kwenye ukingo wa matuta unaotoa mandhari ya kuvutia ya Bahari ya Kaskazini. Menyu mbalimbali inayoangazia upishi wa mtindo wa nyumbani, vyakula vitamu vya Mediterania, na mambo muhimu ya msimu. Maalum ni pamoja na bata mzinga na fondue ya nyama. Orodha bora ya divai.

Strandoase ni kito halisi kilichojengwa kwenye matuta, hatua chache tu kutoka kwa maji. Sio mbali na msongamano wa Westerland, lakini utulivu kabisa, mtaro mkubwa hutoa mandhari nzuri ya matuta na ni mzuri kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni, kahawa na keki, au jioni. Kuna viti vya wageni 120, bila kujali hali ya hewa. Kivutio cha Strandoase ni mtaro ulioinuliwa unaoangalia bahari, unaotoa mtazamo wa kuvutia wa Bahari ya Kaskazini - mtazamo usio na kifani huko Sylt. Kualika miadi yako kwa jioni katika moja ya viti vikubwa vya ufukweni hapa hakika kutakuwa kivutio. Na nini kingine? Bila shaka, kati ya maelezo yote ya kuvutia, tusisahau kwamba Strandoase kimsingi ni kwa ajili ya chakula, na ni bora sana.

Bouillabaisse yenye samaki na kamba wa North Sea katika mchuzi wa nyanya na mboga wenye ladha nzuri ni kitamu sana, huku tartare ya nyama ya ng'ombe ya Husum iliyotiwa viungo pamoja na yai la kware lililokaangwa na lulu ya jibini la truffle iliyokatwakatwa ni kitoweo kizuri. Timu ya jikoni hutoa tartlet nzuri ya parachichi ya mboga pamoja na nyanya na vitunguu maji kwenye chutney ya maembe yenye viungo, yenye ladha nzuri kama shavu la ng'ombe lililopikwa kwenye divai ya port pamoja na karoti ndogo na viazi vilivyosagwa. Hata hivyo, kitamu cha kawaida ni nusu bata iliyokaangwa na kabichi nyekundu na maandazi ya mkate, ambayo huchomwa hivi karibuni Jumanne, Alhamisi, na Jumapili jioni kwa kuagiza mapema.