3

Katika mgahawa ulioshinda tuzo wa KAI3 wenye nyota wa Michelin, mpishi mkuu Felix Gabel na timu yake ya kimataifa wanakumbatia falsafa mpya ya upishi yenye viwango vya ubora wa hali ya juu: Pata uzoefu wa "Nordic Fusion" kwa karibu na kwa ubora wake wote. Bidhaa na viungo vya ndani kutoka kwa wazalishaji teule Kaskazini mwa Ujerumani na Skandinavia ndio kiini cha vyakula vyetu vya KAI3 vinavyozidi kuwa maarufu. Miunganisho ya moja kwa moja na uhusiano wa karibu na wauzaji ni muhimu sana kwa Felix Gabel na timu yake - kwa sababu wanataka kukupa sio tu vyakula vyenye hadithi, lakini pia kusindika kila bidhaa ya mtu binafsi kwa njia endelevu haswa. Anatilia maanani sana uteuzi wa bidhaa: Mpishi mkuu huwatembelea wazalishaji na wauzaji mara kwa mara moja ili kuhakikisha ubora wa viungo. Kutokana na michanganyiko hii ya kushangaza, Felix Gabel na timu yake huunda uzoefu mpya na wa kusisimua wa upishi.
 
Katika KAI3, utagundua viambato vipya na vya zamani, vinavyojulikana na visivyojulikana ambavyo huenda visionekane kuoanishwa mwanzoni, lakini vitakuvutia. Mchanganyiko wa vitu vinavyoonekana kinyume, mitindo mbalimbali ya upishi, na mvuto wa kimataifa huhamasisha upishi wa KAI3. Jijumuishe katika ulimwengu wa ladha, viungo, na mimea ya kimataifa, na ujiruhusu uchukuliwe katika safari ya hisia iliyojaa kumbukumbu na uvumbuzi.
 
Chanzo: https://www.budersand.de/de/restaurants-bar/kai3