Uchinjaji nyama
Lengo: nyama ya ubora wa juu! Kuanzia nyama ya ng'ombe aina ya bison na nyama ya ng'ombe kavu ya Ireland hadi Wagyu. Imetayarishwa katika oveni maalum ya kuchoma nyama ya ng'ombe yenye joto la 800°C. Mazingira maridadi yenye mahali pa moto pa kioo. Eneo kubwa la baa na mtaro. Vinywaji vya kuonja divai na watengenezaji divai. Divai hutolewa kutoka kwenye decanter. Chardonnay "Hacienda," Malbec "Beefsteak Club." Divai za kuchukua: bei ya tikiti chini ya asilimia 20.
Ni mahali pazuri sana kwa wapenzi wa nyama: duka la nyama katikati ya Keitum. Chaguzi za mboga hazipatikani hapa - mwenyeji Oliver Behrens na timu yake huleta vyakula maalum vya nyama kutoka kote ulimwenguni mezani. Kwa sababu kuchagua aina na kipande cha nyama si rahisi sana, timu ya huduma yenye ujuzi inafurahi kusaidia. Kwa mfano, kutoka nchi ya nyama ya ng'ombe, kuna nyama ya ng'ombe ya kuvutia ya Marekani kutoka kwa ng'ombe maarufu wa Longhorn na Hereford. Nyama ya ng'ombe ya skirt, kutoka kwenye mbavu za ndani, ni nzuri sana. Nyama ya ng'ombe ya flank, kwa upande mwingine, ni kipande kitamu kutoka kwenye ubavu na ni maarufu miongoni mwa wapenzi wa nyama ya steak.
Tanuri maalum ya kuchoma nyama ya ng'ombe yenye joto la nyuzi joto 800 huhakikisha kwamba nyama hiyo ina ladha tamu ndani na inang'aa vizuri nje. Nyama hiyo hutolewa pamoja na siagi ya mimea na sahani ya kando ya chaguo lako.
Unaweza kuagiza kitu kingine chochote kiendane nacho, kama vile mahindi yaliyochomwa kwenye gunzi - hilo lingekuwa zuri. Kwa kitu cha kigeni zaidi, jaribu viazi vitamu vilivyookwa na quark ya pilipili-machungwa. Bila shaka, pia kuna michuzi mbalimbali inayopatikana, kama vile chimichurri ya viungo.
Mtu anapaswa kuruhusu kaakaa kugundua kwanza ladha ya asili ya nyama, hasa kwa bison. Aina hii hula, miongoni mwa mambo mengine, mimea 180 tofauti, ambayo huipa nyama hiyo ladha mpya na yenye harufu nzuri.
Wakati wa saa za ufunguzi.
Unaweza kupata ripoti kamili ya mgahawa katika kitabu cha sasa "Sylt à la carte". Inapatikana kote nchini katika maduka ya vitabu, bei yake ni €16,80, au katika duka letu la mtandaoni katika [anwani ya tovuti]. www.eiland.de
Ni mahali pazuri sana kwa wapenzi wa nyama: duka la nyama katikati ya Keitum. Chaguzi za mboga hazipatikani hapa - mwenyeji Oliver Behrens na timu yake huleta vyakula maalum vya nyama kutoka kote ulimwenguni mezani. Kwa sababu kuchagua aina na kipande cha nyama si rahisi sana, timu ya huduma yenye ujuzi inafurahi kusaidia. Kwa mfano, kutoka nchi ya nyama ya ng'ombe, kuna nyama ya ng'ombe ya kuvutia ya Marekani kutoka kwa ng'ombe maarufu wa Longhorn na Hereford. Nyama ya ng'ombe ya skirt, kutoka kwenye mbavu za ndani, ni nzuri sana. Nyama ya ng'ombe ya flank, kwa upande mwingine, ni kipande kitamu kutoka kwenye ubavu na ni maarufu miongoni mwa wapenzi wa nyama ya steak.
Tanuri maalum ya kuchoma nyama ya ng'ombe yenye joto la nyuzi joto 800 huhakikisha kwamba nyama hiyo ina ladha tamu ndani na inang'aa vizuri nje. Nyama hiyo hutolewa pamoja na siagi ya mimea na sahani ya kando ya chaguo lako.
Unaweza kuagiza kitu kingine chochote kiendane nacho, kama vile mahindi yaliyochomwa kwenye gunzi - hilo lingekuwa zuri. Kwa kitu cha kigeni zaidi, jaribu viazi vitamu vilivyookwa na quark ya pilipili-machungwa. Bila shaka, pia kuna michuzi mbalimbali inayopatikana, kama vile chimichurri ya viungo.
Mtu anapaswa kuruhusu kaakaa kugundua kwanza ladha ya asili ya nyama, hasa kwa bison. Aina hii hula, miongoni mwa mambo mengine, mimea 180 tofauti, ambayo huipa nyama hiyo ladha mpya na yenye harufu nzuri.
Wakati wa saa za ufunguzi.
Unaweza kupata ripoti kamili ya mgahawa katika kitabu cha sasa "Sylt à la carte". Inapatikana kote nchini katika maduka ya vitabu, bei yake ni €16,80, au katika duka letu la mtandaoni katika [anwani ya tovuti]. www.eiland.de
Nembo ya Mchinjaji Keitum
Nembo ya Mchinjaji Keitum
Nembo ya Mchinjaji Keitum
Vizuri kujua
Ufunguzi mara
Utaalam
Nyama yenye ubora wa juu
Aina za jikoni
kimataifa
Ausstattung
Nafasi za maegesho ya baiskeli
Maegesho ya gari nyumbani
terrass
Garden
Chaguzi za malipo
American Express, kadi ya EC, Visa
Jikoni inatoa
Chakula cha mchana
chakula cha jioni
Mtandao wa kijamii
Mwandishi
Shirika
Sylt Marketing GmbH
Karibu
