© Peter Bender | Sylt Marknadsföring

Kulinariska och matlagningsevenemang

Kärleken till njutning

Sylt utan kulinariska läckerheter? Nästan omöjligt. Vi visar dig speciella ö-evenemang med hög njutningsfaktor.

Få saker är så viktiga på Sylt som njutning och den njutning det ger. Det finns så mycket att njuta av i livet, och särskilt på ön. Till exempel finns den klara, glittrande luften, de fantastiska stränderna längs västkusten och den vidsträckta utsikten över havet. Och det är förmodligen vetenskapligt bevisat att Nordsjöklimatet definitivt väcker aptiten. Det gör det desto viktigare att restaurangerna från List till Hörnum vet hur de ska stilla din hunger perfekt. Från en enkel fisksmörgås till en Michelin-belönad måltid erbjuder de den största variationen och de färskaste ingredienserna. Vi önskar dig mycket glädje med att laga mat med öns bästa, prova nya saker, upptäcka nya smaker och njuta av upplevelsen!

Upplev Sylt – en ö-fröjd för alla sinnen…

Ostron på en porslinstallrik med havsutsikt vid solnedgången
© Peter Bender | Sylt Marknadsföring
En leende kvinna skålar med andra gäster över ett glas vin i en somrig miljö.
© Peter Bender | Sylt Marknadsföring
Bord med te, bakverk, blommor och tidningar på Sylt
© Peter Bender | Sylt Marknadsföring
Koch visar vinmakare en grön druva i Sylts vingård
© Peter Bender | Sylt Marknadsföring
Skrattande kvinna med en tekopp i en mysig sittgrupp
© Peter Bender | Sylt Marknadsföring

Kulinariska och matlagningsevenemang på Sylt

Matlagningskonst möter kustnära läckerheter - matlagning, njutning och upplevelser tillsammans

© Jörg Elias I insel-sylt.de

Vinodlarfestivalen

7 till 12 juli 2026

Sylts vinfestival är ett av de numera legendariska evenemangen som år efter år sammanför välbekanta och moderna viner. Här kan du uppleva och smaka på många vinmakare och deras skapelser på nära håll. Se fram emot utsökta viner från tyska vingårdar, engagerande samtal och närheten till havet! Atmosfärisk livemusik bidrar till stämningen och inbjuder till dans och dans. Med sitt hisnande läge med utsikt över Nordsjön kan det inte bli annat än en fantastisk kväll – nej, en fantastisk vecka! Och naturligtvis finns det gott om kulinariska läckerheter att prova också.

Fina viner, nordisk stil och en gemytlig atmosfär – vinfestivalen på Sylt tar den tyska vinkulturens mångfald direkt till ön.
Vinodlarfestivalen

Öns matfestival

11-15 november 2026

Sex värdar, ett uppdrag: att göra Sylt ännu trevligare!

Sedan 2019 har stjärnkocken Holger Bodendorf varit värd för ISLAND FOOD FESTIVAL på Sylt. Med sig har han alltid kockkollegor från ön, fastlandet och hela Europa. Nästa år kommer programledaren för "Landhaus Stricker" återigen att bjuda in ytterligare fem ö-kollegor. Se fram emot att välkomna Jan-Philipp Berner (Söl'ring Hof), Jan Nissen-Hünding (Samoa Seepferdchen), Max Westphal (Severin*s Resort & Spa), Thomas Samson (Dorfkrug Bar & Grill) och Jörg Müller (Restaurang & Hotell Jörg Müller). Lika mångsidiga som dessa Sylt-restauranger är, så kommer även det mångfacetterade programmet för ISLAND FOOD FESTIVAL att vara.

© Öns matfestival
När toppkockar, vinmakare och gourmeter möts på Sylt förvandlas ön till en scen för kulinariska höjdpunkter – en fest för alla sinnen.
Öns matfestival 2024

Mordmysteriemiddag på Sylt

18 december 2026 och 28 mars 2027

Nya fall, ny spänning – och en mördare bland gästerna

Välkommen till Mordmysteriemiddag – den geniala kombinationen av en interaktiv teaterupplevelse och kulinariska läckerheter! Under en utsökt flerrättersmiddag utspelar sig ett gripande mordmysterium mitt mellan borden. Men se upp: mördaren kan sitta alldeles nära dig!

Tillsammans med en professionell skådespelarensemble blir gästerna en del av utredningen – intuition, humor och gott sinne för misstänkta krävs.

Efter över 2000 framgångsrika framträdanden i Tyskland, Österrike och Schweiz, ishavet Sylt på Sylt till en brottsplats där ett mystiskt mordfall måste lösas.

© iismeer
Spara datumet

Privat middag Sylt

30 januari till 6 februari 2027

Sylt smakar detta exklusiva, bara för dig!

De privatägda hotellen på Sylt bjuder in dig på en oförglömlig kulinarisk resa över ön. Bo på ett av dessa hotell och upplev dagar av gränslös njutning. Den exceptionella och mångsidiga maten på Sylts privata hotell står i centrum denna vecka. Utanför högsäsong upplever du Sylts hisnande vinterparadis under dagen: Stranden är exklusivt din, horisonten sträcker sig längre än någonsin och den friska, frostiga öluften är helt enkelt uppfriskande. Kanske är Sylt aldrig så orört och fridfullt som i februari.

© Hotel Rungholt | Privat middag
Vilken kulinarisk höjdpunkt!
Privat middag
Spara datumet

Felix och vänner

12 och 13 mars 2027

Felix och vänner Det representerar två dagar fyllda av kulinarisk passion, vänskap och högsta kvalitet. Fem Michelin-stjärniga kockar, långvariga följeslagare, partners, vinmakare och utvalda producenter samlas för att fira sin gemensamma kärlek till förstklassig mat.

Evenemanget drar igång på fredag ​​med en exklusiv gourmetmiddag med en elegant mottagning, kanapéer, en femrättersmeny tillagad av Michelin-kockar och perfekt matchade viner. På lördag bjuds det på en speciell street food-festival där kreativ avslappnadhet möter haute cuisine – tillsammans med premiumdrycker och gourmetprodukter från förstklassiga partners.

© Budersand
Upplev två helt olika evenemangskvällar och utsökt mat, specialprodukter, god stämning och mycket mer.
Felix Gabel, kökschef och Michelin-kock, KAI3 Restaurant

Hantverksöl- och gourmetfestival

Datumet för 2027 är ännu inte fastställt.

I juni förvandlas Westerlands strandpromenad till en mötesplats för alla som älskar god öl och fin mat. På Craft Beer & Gourmet Festival presenterar utvalda hantverksbryggerier sina speciella humlekreationer – från regionala specialiteter till välkända bryggerier från hela Tyskland och bortom.

Bland utbudet finns hantverksöl från välkända bryggerier som Vagabund, Lahnsteiner, Pinnauer Provinzbrauerei, Ratsherrn, Lillebräu, Störtebecker, Maisels, Tegernseer, Landgang, Zillertaler och La Trappe. Många av ölsorterna finns inte bara på flaska utan även på fat – perfekt för att upptäcka de olika aromerna och bryggstilarna. De som föredrar vin hittar flera vinstånd längs strandpromenaden som erbjuder fina viner från Mosel-, Pfalz- och Rheinhessen-regionerna, samt från resten av Europa.

Matstånden är lika varierade som de är många. Förutom det traditionella korvståndet finns det fish and chips, tarte flambée, grillade flankstekar, pinsa, flamgrillad lax, scampi, antipasti, vilt- och ostspecialiteter och ett stånd med asiatiska specialiteter.

© Lampenfieber GmbH
Den finaste bryggkonsten möter kulinariska höjdpunkter – Craft Beer & Gourmet Festival på Sylt är en njutning för alla sinnen och ett måste för älskare av exceptionell smak.
Hantverksöl- och gourmetfestival

… fler njutbara öupplevelser

Från utsökta smaker till speciella möten – din kulinariska resa fortsätter:

Sylt erbjuder fantastiska möjligheter att fördjupa sig i öns kulinariska scen och fördjupa sina kunskaper året runt. Till exempel anordnar Michelin-kockar som Jan-Philipp Berner, Johannes King och Alexandro Pape evenemang. Exklusiva matlagningskurser och seminarier Med koncentrerad expertis. Alltid inkluderad: den där speciella touchen av Sylt. Men också på temat... Tee På ön kan du resa till avlägsna länder och njuta av unika smaker. [Oklart] är också väldigt spännande. Smakprovningar i Kampen Sturmhaubes eget bryggeri, vilket Whiskyprovningar i Rantum eller även Vinupplevelser i Keitums vingård med Nils Lackner. 

Matlagningskurser, kulinarisk konst och kulinariska upptäckter

Upplev Sylt med alla dina sinnen…

Teseminarier och teprovning

Kunskap, aromer och ritualer – upptäck teets värld på Sylt

Njutning till sjöss

Njut av kulinariska läckerheter i den friska havsluften med Adler-fartygen som avgår från List eller Hörnum.

* Detta är en affiliate-länk. Om du bokar din resa med Adler-Schiffe via den här länken får vi en liten provision.