Bästa utsikten över Hörnum-dynen.

Strönholt:
På södra delen av ön väntar vi dig med en hisnande utsikt över Nordsjön, Budersands golfbana och Sylts sanddyner – inklusive fantastiska solnedgångar och ett unikt panorama över Nordsjön och sanddynerna. Med de finaste regionala produkterna, särskilt från producenter i norra Tyskland, erbjuder vi dig den bästa fisken och köttet. Kvalitet är alltid vår högsta prioritet: vår mat är hantverksmässig, minimalistisk, regional och säsongsbetonad – en modern tolkning av maritim och nordtysk mat med subtila medelhavsinslag. Se fram emot specialiteter som färska musslor direkt från fiskebåten, utvalda fiskrätter och ett premiumutbud av biffar. Fokus ligger tydligt på produkten: oavsett om det är grillad bläckfisk, hel sjötunga, piggvar i buljong eller en perfekt tillagad biff – varje rätt imponerar med sin kvalitet och precision. Vid lunchtid bjuder vi in dig på en kulinarisk upptäcktsresa: med nordiska tapas som musselsoppa med saffran och ragu, Sylts ostron, knaprigt vitlöksbröd och klassisk currywurst i en kryddig sås. På eftermiddagen bjuder vi dig på nybakade våfflor – perfekt för en avkopplande paus med utsikt över sanddynerna. Välj bland en mängd olika specialrätter och låt oss skämma bort dig.
Strönholt – syltdialekt för vrakgods – erbjuder den perfekta miljön för en avkopplande vistelse med sin luftiga, fräscha atmosfär bland sanddynerna. I enlighet med vår filosofi har vi sammanställt en spännande vinlista för dig – från välrenommerade vingårdar till unga, lovande vinmakare. Oavsett om du föredrar karaktärsfulla tyska vita viner, roséviner eller europeiska rödviner – upptäck spännande nya namn eller välbekanta favoriter och deras berättelser.

Källa: https://www.budersand.de/de/restaurants-bar/restaurant-stroenholt