Reblaus vin och middag

Solterrass, utmärkt värde för pengarna. Catering, evenemang och bröllop på stranden. Kaffe- och tespecialiteter, inklusive en speciell blandning från Sylts kafferosteri. Dagens specialiteter (t.ex. gulaschsoppa med en nybakad kringla). Hemgjord glass och sorbet. Rätter kan anpassas.

Sedan juni 2015 har Reblaus Wine & Dine i Keitum varit ett populärt resmål för vinälskare och gourmeter. Under dagen kan gästerna njuta av lättare rätter från bistromenyn, medan på kvällarna erbjuder Reblaus ett speciellt koncept med dagligen ändrade rekommendationer. Kocken kommer direkt till gästernas bord, vilket gör att hen optimalt kan tillgodose deras önskemål och eventuella kostrestriktioner eller allergier.
Reblaus Wine & Dine står för kreativ matlagning med passion. På Reblaus används endast färska ingredienser, många av dem regionala eller ekologiska.
På kvällarna serverar Reblaus varierande dagliga rätter, som gästerna individuellt kan kombinera från olika komponenter.
Vare sig det är som tillbehör till en måltid eller bara som en liten njutning, erbjuder dryckesmenyn något för alla smaker. Vinlistan innehåller utsökta viner från Tyskland, Österrike, Italien, Frankrike och Spanien. Urvalet kompletteras av ett brett utbud av aperitifer, digestiffar och alkoholfria drycker. Den inbjudande utomhusterrassen med eldstäder och den mysiga matsalen är perfekta för avkoppling.

För de som föredrar att njuta av sina viner hemma har Reblaus Wine & Dine alltid erbjudit ett urval av produkter i sin egen butikshylla. År 2020 började bistrorestaurangen utveckla och producera sina egna produkter. Särskild vikt läggs vid högkvalitativa ingredienser, helst ekologiska.
Även Reblaus Wine & Dine förlitar sig på starka, autentiska partners. Reblaus kryddsortiment skapades i samarbete med stjärnkocken Wolfgang Pade. Den egentillverkade pastan i form av en vinlus och örtsaltet "Alm trifft Meer" (Alpin betesmark möter hav) utvecklades i samarbete med den tidigare Michelin-stjärnkocken Alexandro Pape från Sylt.

Vinlusprodukterna finns tillgängliga i webbutiken på www.reblaus-sylt.dePå så sätt kan Sylt-fans när som helst beställa Reblaus-vinupplevelsen hem till sig.

Denna information är baserad på innehållet i Sylt à la carte av Eiland Verlag.

---
Här kan du använda Inselzeit-kupong att betalas.