Café Ingwersen

Förtrollande upplagd. Njut av allt från frukost och pannkakor till Keitum-lammkorv, hembakat bröd, frallor och kakor – traditionell nordtysk mat. Frukosten inkluderar ett brett utbud av te och kaffe. Dagens specialiteter och en kak- och bakverksbuffé finns också tillgängliga. Ta med läckra bakverk hem.

Café Ingwersen i Mosum är ett älskat kulinariskt resmål på Sylt och har blivit en oumbärlig del av öns kulinariska scen. Här kan gästerna njuta av traditionell bakning. En verkligt speciell pärla är den rymliga, omsorgsfullt utformade fruktträdgården. Familjen Ingwersen – de tidigare ägarna – skapade små fristäder här med pilstaket och spaljéer för blommande växter, vilket ger gott om plats för privata middagar även under högsäsong. En magisk trädgård där vardagslivet helt enkelt inte existerar…

Om vädret inte är det kan du göra det bekvämt för dig i det mysiga caféet eller den ljusa vinterträdgården. Sedan kan frukosten börja – "fantastiskt" om du är ute med vänner eller familj.
Allt du behöver för en härlig start på dagen ingår. Eller kanske föredrar du något franskt? Voilà, här är nybakade smörcroissanter med sylt och ett frigående ägg till frukostbordet.
Det är också värt att ta en titt på soppgrytan, särskilt om du blir lite hungrig efter din cykeltur. Vad sägs om Morsums potatissoppa med rejält fullkornsbröd? Med Ingwersens redan berömda fullkornsbröd blir ditt mellanmål en riktig njutning. Välj mellan serranoskinka, ostar eller Nordsjöräkor – eller till och med den kompletta snackstallriken.

Du hittar hela restaurangrapporten i den aktuella boken "Sylt à la carte". Finns i hela landet i bokhandlar eller i vår webbutik på [webbadress]. www.eiland.de