Etapp 16

En populär plats för både lokalbefolkning och turister, surfare och solbadare. Regelbundna fester och livemusik under hela sommaren. Lätt att nå via en träpromenad. Från enklare strandmat (som risgrynsgröt) till bistrorätter (bakad potatis i olika stilar) och sallader med fetaost eller räkor. De har också sitt eget rödvin, "The Don".

Den coolaste strandplatsen, värd att vandra kilometervis över sanddynerna för. Buhne 16 är legendarisk, inte minst för att det var en av de första surfplatserna i sitt slag på ön. Detta familjeägda företag på stranden, som redan var en lekplats för kändisar på 60- och 70-talen, har lyckats bli alltmer trendigt genom åren samtidigt som det fortfarande är jordnära. De mixtrar ständigt med platsen för att göra den ännu mysigare.
Det här är en plats där "alla" möts – lokalbefolkning, kändisar, surfare, unga som gamla. Det är den avslappnade, avslappnade atmosfären som Tim och Sven Behrens – ägarna till stranden – och deras supervänliga besättning skapar.
Allt är hembakat, inklusive den läckra russinkakan. De serverar också utmärkt kaffe – från deras vän Christian Appel på Rantum kafferosteri.
Köket på Buhne 16 erbjuder enkla, läckra rätter för strandöverlevnad: mör sill, utsökt Berliner currywurst, gryta och mycket mer… Från juni till augusti utökas matutbudet med olika grillstationer.