Strandpromenaden i Westerland på Sylt är hjärtat av öns huvudstad. Den fungerar som mötesplats för internationella surfevenemang, vin- och musikfestivaler, avkopplande promenader och första dejter, avsked och nya möten, och mycket mer. Ständigt ackompanjerad av havet och tidvattnet finns det nästan alltid något som händer här, från nyårsafton till vindsurfing-VM på hösten. Och även om Westerlands strandpromenad går tillbaka till 1840-talet och kontinuerligt har utvecklats och moderniserats av den turism som följde, verkade något alltid saknas, särskilt de senaste åren.
Denna lucka, tillsammans med de tomma utrymmena i den tidigare Kölln-butiken diagonalt mittemot musikpaviljongen , kommer nu att fyllas av de två entreprenörerna Fabian de Vries och Dirk Effler . Med sin surfdeli "Zur goldenen Möwe" (Den gyllene måsen), skräddarsydd efter öns tema, strävar de efter att skapa en plats som inte bara är en perfekt mötesplats för turister utan också erbjuder mervärde för lokalbefolkningen. "Vår meny består av hälsosamma rätter som erbjuder något för alla aptit. Fabian är en mycket kreativ kock som redan har byggt upp något fantastiskt med Tofree i Tinnum", hyllar Dirk, utbildad segelmakare och kiteboardinstruktör , sin affärspartner.
