Szlak ostryg Lister

Szlak Ostryg – tutaj możesz wybrać się na „podróż czytelniczą” pieszo lub na rowerze i uzyskać naprawdę „bogaty w obrazy” przegląd historii połowów ostryg i badań nad wybrzeżem wyspy Sylt w czterech miejscach między Lister Hafen a krańcem Ellenbogen: łowiska ostryg – połowy ostryg – od przybrzeżnego pożywienia do produktu eksportowego – „królewska” farma ostryg – zniknięcie ostryg europejskich – pionierzy badań nad ostrygami na wyspie Sylt – badania ekologii wybrzeża na wyspie Sylt obecnie – statek badawczy MYA II – długoterminowe serie danych – „kultury stołowe” – reintrodukcja ostryg europejskich – gatunki introdukowane i rodzime organizmy bagienne – „małe światy morskie” i zmiany klimatyczne.