Bardzo popularna restauracja wieczorna na południu Westerland

Przytulne jadalnie o wygodnym stylu, komunikatywny bar i letni taras z leżakami plażowymi. Specjały takie jak zupa bouillabaisse z tradycyjnej szlachetnej ryby, klasyczne dania rybne, wykwintne zupy i smażony homar w ravioli z truflami i borowikami. Dania wegetariańskie według Państwa życzeń i smaku. Na stole dania sezonowe i regionalne.

Każdy, kto zastanawia się, co wspólnego ma nazwa Web Christel ze światową siecią WWW, może być pewny: nazwa tego domu ma o wiele więcej wspólnego ze starożytnym rzemiosłem tkackim, które niegdyś było tu praktykowane.
Od ponad trzech dekad restauracja ta szczyci się doskonałą jakością potraw, które pod długoletnim przewodnictwem szefa kuchni Bashira Amieriego zawsze oddają ducha czasów. Gospodarz Marc Ullrich i jego fantastyczny zespół przekształcili tę romantyczną posiadłość ze strzechą w kulinarną atrakcję, która jest niczym drugi dom zarówno dla gości, jak i stałych bywalców.
Nadal uwielbiasz pieczeń jagnięcą z zieloną fasolką, ale nawet przy najlepszych chęciach nie udało Ci się przygotować spaghettini ze świeżymi (!) truflami tak idealnie al dente i w stylu śródziemnomorskim. A kto potrafi przyrządzić tak dobrą zupę z homara albo kompozycję krabów z Morza Północnego z awokado? Nie wspominając o jedynej potrawie „w stylu Müllerina” (z roztopionym masłem, sałatką ogórkową i ziemniakami Morsum) i wątróbce cielęcej „w stylu berlińskim”. Wszystko, co jest dostępne sezonowo (szparagi, kurki, jarmuż) trafia na specjalną tabliczkę, dzięki czemu menu stale nabiera sezonowego charakteru.
Jeśli chodzi o rekomendacje win, Web Christel jest również absolutnym ekspertem, dzięki czemu goście mogą stać się lojalnymi klientami i cieszyć się dobrymi opiniami.
W godzinach otwarcia.

Pełny raport o restauracjach znajdziesz w aktualnej książce Sylt à la carte. Dostępna w księgarniach na terenie całego kraju, cena 16,80 € lub w naszym sklepie internetowym pod adresem www.eiland.de