Sylt Ice Cream Manufactory

Kolejka, która czasami tworzy się przed pięknym domem krytym strzechą, to jeden z największych komplementów dla aromatycznych gałek lodów z fabryki Sylt przy Lister Dünenstraße (naprzeciwko A-ROSA Sylt). Dla producenta lodów Detlefa Fügeisena jest to potwierdzenie, że ludzie naprawdę lubią jego lody.

Portale z recenzjami pełne są pozytywnych komentarzy: „idealne wrażenia z jedzenia lodów”, „super smaczne”, „opłacało się stać w kolejce”, „lody czekoladowe są jak z innego świata” itp.
W rzeczywistości podstawowa zasada produkcji lodów Detlefa Fügeisena wydaje się dość prosta: najlepsze, naturalne składniki, najlepiej od regionalnych dostawców, oraz delikatne traktowanie. Istnieją jednak również pomysły innowacyjne. Tak narodził się bestseller fabryki lodów: lody o smaku twarogu, soli morskiej i karmelu. Mleko pochodzi z Morsum, a sól morska od lokalnego producenta delikatesów. Wszystko organiczne! I możesz to poczuć! Równie popularne są lody o smaku ponczu jajecznego oraz lody pomarańczowo-imbirowo-czekoladowe. Świetnie komponuje się nawet ze wspaniałą kawą Fairtrade z Hondurasu, Wenezueli i Indii, która jest specjalnie mieszana z wodą z wyspy Sylt i przygotowywana tutaj w ekspresie kolbowym La Marzocco... Masz na nią ochotę?

Informacje te opierają się na treści Sylt à la carte wydanej przez Eiland Verlag.