kominiarka

Kaptur sztormowy wznosi się w jednym z najbardziej imponujących miejsc na wyspie Sylt – położonym pomiędzy wydmami, Morzem Wattowym i Plażą Zachodnią,
Gdzie światło, wiatr i rozległe przestrzenie tworzą atmosferę. Sturmhaube łączy w sobie hotel, restaurację, bar, browar i kiosk, tworząc miejsce, które w wyjątkowy sposób łączy przyjemność, gościnność i nordycki styl życia.

Kulinarne przysmaki na wysokim poziomie – swobodne, nowoczesne, nordyckie.
Nasza kuchnia to dzieło szefa kuchni Markusa Gehrlacha i jego zespołu: precyzyjna, kreatywna i charakteryzująca się nowoczesnym, nordyckim, aromatycznym stylem.
Markus łączy wysokiej jakości produkty z regionalnymi wpływami i zaskakującymi akcentami – autentyczne, ręcznie robione, a jednocześnie niezwykle przystępne.

To podejście znajduje odzwierciedlenie w stale zmieniającym się menu: obecnie dostępne są m.in. tatar z wołowiny Husum, jajko w koszulce z Sylt czy carpaccio z łososia i sandacza, a także dania firmowe, takie jak tagliarini z truflami, czarniak z risotto z dynią czy polędwica wołowa z truflowym kozibródkiem, a także wykwintne desery, takie jak mus nugatowy, crème brûlée, lody domowej roboty czy truflowy ser Brie Meaux z chlebem owocowym.
Niezależnie od tego, czy jest to lunch „nad morzem”, spokojny wieczór z rodziną czy wykwintna kolacja w restauracji – każde danie opowiada historię wyspy.
Świeże. Kreatywne. Bezpretensjonalne. I karta win, która robi wrażenie – wyselekcjonowani winiarze, wyjątkowe wina i przemyślany wybór.

Sturmbräu – browar w kapturze burzowym. Rzemiosło. Smak. Doświadczenie.

Szczególną atrakcją jest nasz własny browar Sturmbräu: miejsce, w którym sztuka piwowarska ożywa.
Tutaj powstają wyjątkowe piwa – warzone tradycyjnymi metodami, z dodatkiem nowoczesnych akcentów i sporą dawką pasji.

Podczas wycieczek po browarze, degustacji i innych wydarzeń, goście zanurzają się w świat słodu, chmielu, powietrza wyspy Sylt i fermentacji – w sposób przyjemny, pouczający i pełen wielkiej pasji, co prezentuje nasz piwowar Pascal Neumann.

Kiosk Sturmhaube – nieskomplikowany, pyszny, przez cały rok.

Nasz kiosk jest integralną częścią Sturmhaube – popularnego miejsca wśród spacerowiczów, osób kąpiących się, dzieci z wyspy i stałych gości.

Przez cały rok oferujemy świeże przekąski, rozgrzewające zupy, domowe ciasta, chrupiące sałatki i oczywiście nasze legendarne Amazing Fries w różnych wersjach.

Niezależnie od tego, czy chcesz zabrać jedzenie na wynos na plażę, czy delektować się nim na naszym przestronnym tarasie. Dzięki dużemu parasolowi, ogrzewaczom tarasowym i ruchomym szklanym ścianom, jest on całkowicie odporny na warunki atmosferyczne – to osłonięte miejsce, w którym połączysz siłę natury z komfortem.

Hotel z charakterem – spokój, styl i dom nad morzem.
Nasz butikowy hotel oferuje łącznie sześć pokoi/apartamentów, które oddają ducha wyspy: naturalne materiały, czyste linie, odrobina luksusu –

A wszystko to z niezrównanym widokiem panoramicznym. Rodziny, pary i podróżujący samotnie znajdą tu azyl, który każdemu zapewni osobistą ucieczkę od codzienności.

A psy? Są one oczywiście integralną częścią naszego pobytu – z dużą ilością miejsca, ścieżkami blisko plaży i autentyczną gościnnością, która nie tylko toleruje, ale wręcz wita czworonożnych przyjaciół.

Dom kultury, muzyki i okazji specjalnych.
Sturmhaube to coś więcej niż tylko restauracja czy hotel – to scena i miejsce spotkań wyspy.
Latem na wydmach rozbrzmiewają koncerty plenerowe, imprezy Pentecost i wieczory z DJ-ami.
Jesień i zima przynoszą świąteczną atmosferę: czytania, wieczory kulturalne, formaty pop-up i nasz jarmark bożonarodzeniowy, który oferuje nowoczesną interpretację tradycji Syltu.

Nasza przestrzeń eventowa – z widokiem na rozległe wydmy i Morze Północne – oferuje miejsce na prywatne uroczystości, imprezy firmowe, programy kulturalne i zmieniające się wydarzenia partnerskie.