Fantastyczna lokalizacja na południu Westerland z widokiem na morze.

Osłonięty od wiatru i warunków atmosferycznych taras zewnętrzny z widokiem na wydmy, wyjątkowy taras z pomostem na grzbiecie wydmy z niepowtarzalnym widokiem na Morze Północne. Zróżnicowane menu z wykwintną kuchnią domową, przysmakami kuchni śródziemnomorskiej i sezonowymi specjałami. Specjalności: Chrupiąca kaczka i fondue mięsne. Świetna karta win.

Oaza plażowa to prawdziwy klejnot położony wśród wydm, zaledwie kilka metrów od wody. Duży taras domu położony jest niedaleko zgiełku Westerland, a jednocześnie zapewnia pełen relaks. Z okien roztacza się wspaniały widok na wydmy. Można tam zjeść lunch, kolację, napić się kawy i wypić ciasto lub popijać drinka o zachodzie słońca. Na zewnątrz jest miejsce dla 120 gości, bez względu na pogodę. Największą atrakcją tej plażowej oazy jest podwyższony taras przy falochronie, z którego roztacza się zapierający dech w piersiach widok na Morze Północne. Jest to widok unikalny na wyspie Sylt. Każdy, kto zaprosi swoją ukochaną na drinka o zachodzie słońca na przestronnym leżaku na plaży, ma wszystkie karty w ręku. Czy było coś jeszcze? Oczywiście, pomimo całego entuzjazmu, nie można zapomnieć, że oazę na plaży odwiedza się również po to, by coś zjeść, a tutaj sprawdza się to znakomicie.

Zupa bouillabaisse z rybą z Morza Północnego i krewetkami w pikantnym bulionie pomidorowo-warzywnym smakuje wyśmienicie, a klasyczny marynowany tatar z polędwicy wołowej Husum ze smażonym jajkiem przepiórczym i startym serem truflowym to również znakomita przystawka. Zespół kucharzy serwuje fantastyczną wegańską tartę z awokado, pomidorami i cebulką dymką w pikantnym chutneyu z mango, która jest równie aromatyczna jak maślane policzki wołowe duszone w porto z marchewką fingerling i puree ziemniaczanym. Klasyką jest jednak chrupiąca kaczka z czerwoną kapustą i knedlami chlebowymi, podawana świeżo z pieca we wtorki, czwartki i niedziele wieczorem po wcześniejszej rezerwacji.

W godzinach otwarcia.

Pełny raport o restauracjach znajdziesz w aktualnej książce Sylt à la carte. Dostępna w księgarniach na terenie całego kraju, cena 16,80 € lub w naszym sklepie internetowym pod adresem www.eiland.de