W centrum życia Kampen na „Whisky Mile”

W samym sercu Whisky Mile w Kampen, oaza z otwartą kuchnią i dużym tarasem. Tęczowa kuchnia i gościnność w najlepszym wydaniu. Śniadania i szwedzki stół, domowe ciasta, gofry brukselskie. Sushi i sashimi. Pomysłowe propozycje kulinarne.
Restauracja w Strönwai dostosowała swój wygląd do swojego pochodzenia. Zbudowany ponad 90 lat temu, kryty strzechą Dom Odina został zaprojektowany na wzór rejsu parowcem.
To właśnie taką postać salonową można teraz u nas znaleźć. Motywem przewodnim jest statek, dlatego zastosowano oświetlenie sufitowe Protea, ścianę pokryto kadłubem statku, a stół szefa kuchni w łuku umożliwił spożywanie kolacji przez kapitana, blisko kuchni, dzięki otwartej przestrzeni.
W ciągu dnia goście mogą delektować się śniadaniami i południowoafrykańskim jedzeniem ulicznym na kolorowych talerzach, na przykład narodowym daniem Bobotie, czyli zapiekanką z mielonego mięsa z bawołem wodnym, sezonowymi grzybami oraz owocowymi bananami i morelami, wegańską zupą ziemniaczaną lub pysznymi domowymi ciastami.
Uwaga: Wiele dań głównych dostępnych jest w formie połówek porcji, dla osób o mniejszym apetycie.
Wieczorem 40 miejsc siedzących w restauracji jest ustawionych bardziej elegancko. Małże z Syltu z Jan z Hörnum w curry z Cape Malay lub gulaszu rybnym stanowią stały i popularny repertuar.

Pełny raport o restauracjach znajdziesz w aktualnej książce Sylt à la carte. Dostępna w księgarniach na terenie całego kraju lub w naszym sklepie internetowym pod adresem www.eiland.de