Promenada w Westerland na wyspie Sylt stanowi serce wyspiarskiej metropolii. Jest miejscem międzynarodowych imprez surfingowych, festiwali wina i muzyki, wspólnych spacerów i pierwszych randek, pożegnań i nowych spotkań i wielu innych atrakcji. Tutaj, w otoczeniu morza i pływów, zawsze coś się dzieje, od Sylwestra po Puchar Świata w Windsurfingu jesienią. I choć początki Promenady Westerland sięgają lat czterdziestych XIX wieku i od tamtej pory była stale rozbudowywana i modernizowana dzięki rozwojowi turystyki, to jednak w ostatnich latach zawsze czegoś tu brakowało.
Właśnie ta luka, a także puste pomieszczenia dawnego sklepu Kölln po przekątnej naprzeciwko muszla koncertowa dwaj przedsiębiorcy Fabiana de Vriesa i Dirka Efflera wypełniaj od teraz. Z ich inspirowanymi wyspą delikatesami surfingowymi „Do Złotej Mewy” Chcą stworzyć miejsce, które nie tylko będzie idealnym celem podróży dla gości, ale także zaoferuje wartość dodaną dla mieszkańców. „Nasze menu składa się ze zdrowych dań, które zaspokoją każdy głód. Fabian jest bardzo kreatywny szef kuchni, który już jest zaznajomiony z Uwolnić „zbudował coś wielkiego w Tinnum” – zachwyca się Dirk, wykwalifikowany żaglomistrz i instruktor latawca, od swojego partnera biznesowego.
