© Jutta Vielberg

Sylt jest

wędkarstwo

wędkarstwo na Sylcie

Fakt, że na Sylcie można złowić obiad nie tylko z Morza Północnego, ale także z wód śródlądowych, zaskakuje wielu i właśnie dlatego wędkarstwo na wyspie i u jej wybrzeży jest tak różnorodne. Połów ryb na dziko oczywiście nie wchodzi w grę; zasada jest taka: tylko posiadanie licencji wędkarskiej i zezwolenia uprawnia do połowów na Morzu Północnym i wodach śródlądowych Syltu. A potem: udane połowy.

Mężczyzna stoi przy łokciu i łowi ryby.
© Jutta Vielberg | Marketing Sylta
Zbliżenie mężczyzny z wędką w ręku
© Jutta Vielberg | Marketing Sylta
Mężczyzna siedzi na piasku i patrzy na morze.
© Jutta Vielberg | Marketing Sylta
Wędkarze w Ellenbogen na Sylcie
© Jutta Vielberg | Marketing Sylta

Wędkarstwo na Morzu Północnym

Wędka na Morzu Północnym u wybrzeży Syltu
© Julia Lund
Wędkowanie na plaży Sylt
© Maike Belbe

Przy wyborze sprzętu wędkarskiego należy zawsze wybierać mocną wędkę, kołowrotek o najwyższym możliwym przełożeniu i mocną żyłkę. Zwłaszcza letnimi wieczorami szanse złowienia dużej ryby na zachodnim wybrzeżu są duże. Gładzica, makrela i belona przybywają tam w poszukiwaniu pożywienia. 

  • Adler-Schiffe regularnie oferuje wyprawy wędkarskie* na Gret Palucca z List na Sylcie w lipcu i sierpniu. Licencja wędkarska nie jest wymagana. Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt z Adler-Schiffe (tel.: +49 4651 / 98 70 888 ).

  • Posiadanie licencji wędkarskiej Szlezwika-Holsztyna uprawnia do połowów na Morzu Północnym. Wędkarze posiadający licencję wędkarską z innego kraju związkowego Niemiec muszą również uiścić opłatę wędkarską w Szlezwiku-Holsztynie. Opłatę można uiścić osobiście w Centrum Obsługi Mieszkańców Administracji Wyspy Sylt lub online z wyprzedzeniem . Wędkarze nieposiadający licencji wędkarskiej mogą wykupić 28-dniową (z możliwością jednokrotnego odnowienia) wakacyjną licencję wędkarską w Centrum Obsługi Mieszkańców Administracji Wyspy Sylt .

  • Licencje wędkarskie na wody przybrzeżne
    Gmina Sylt
    służba obywatelska
    Maybachstrasse 2, 25980 Westerland
    Tel.: 04651 / 85 15 55

Wskazówka dotycząca przepisu: makrela

Istnieją różne sposoby przygotowania tej prostej, a zarazem delikatnej ryby.

Makrela z Morza Północnego na wyspie Sylt jest już atrakcją w menu licznych restauracji i bistro nad plażą. Istnieją różne sposoby przygotowania tej prostej, a zarazem delikatnej ryby. W Pier 16 serwowane jest świeże, prosto na talerzu; można oglądać, jak jest łapany, jeśli tak można powiedzieć. Niecałą godzinę później makrela jest przygotowana i podana. Popularną metodą przygotowywania tych warzyw jest po prostu smażenie ich na oleju, aż staną się chrupiące. Dobrze będzie pasować sałatka z ziemniaków Morsum lub sałata liściasta z octem balsamicznym i truskawkami z Sylt.

Dla tych, którzy lubią eksperymentować w domu i wolą coś bardziej wyrafinowanego, gorąco polecamy przepis szefa kuchni Johannesa Kinga, uhonorowanego gwiazdką Michelin . Zdecydowanie warto! A tym, którzy wolą, żeby ktoś im ugotował, polecamy naszą wyszukiwarkę restauracji.

Wędkarstwo w wodach śródlądowych

Otwory wentylacyjne w Morsum
© Lynn Scotti

Klub Wędkarski Sylt , we współpracy z Biurem Turystycznym Keitum, oferuje możliwość wędkowania w dwóch śródlądowych akwenach. Jednym z nich jest Katrevel , łatwe w utrzymaniu jezioro położone pośrodku łąk Morsum, w pobliżu wału przeciwpowodziowego, charakteryzujące się zrównoważoną różnorodnością gatunków.

Wskazówka: W Katrevel znajduje się również chodnik dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich. 

Znajduje się tuż przy drewnianym molo i został wybudowany przez Klub Wędkarski Sylt. Dostępne są również dwa miejsca parkingowe dla osób niepełnosprawnych.

Alternatywą jest rzeka Siel, która wije się na długości 18 kilometrów przez środkową część wyspy Sylt, podobnie jak rzeka, między Tinnum i Morsum. Każdy wędkarz poszukujący ciszy i spokoju z pewnością znajdzie spokojne miejsce nad wodą o szerokości zaledwie kilku metrów. Występuje tu również wiele gatunków ryb.

* To link afiliacyjny. Jeśli zarezerwujesz podróż linią Adler-Schiffe za pośrednictwem tego linku, otrzymamy niewielką prowizję.