Sylt kaffebrenneri

Det som startet som en hobby, utviklet Sylt-innbyggeren Christian Appel seg til et yrke basert på hans lidenskap for kaffe. Kvalitet råder, ettersom han forstår kunsten å nyansert kaffebrenning for å fremheve de forskjellige kaffearomaene. Den grønne kaffen er brent så skånsomt at den ikke har noen syrlighet, men er full av smak. Det faktum at den deretter tilberedes med kjærlighet ved hjelp av ulike teknikker (espressomaskin, pour-over eller Aeropress) gleder enhver besøkende.
Brenningen skjer med noen få dagers mellomrom, så det er en mulighet til å se den rå kaffen helles i den store, svarte trommelristeren og den behagelige aromaen av ristet kaffe fylle luften. Det er fantastisk at du kan smake på forskjellige kaffesmaker her, enten det er som forskjellige espressoer, ren kaffe eller spesialkaffe, alt mens du nyter deilig hjemmelaget kake.

Denne informasjonen er basert på innholdet i Sylt à la carte av Eiland Verlag.