© Kapp Horn | fotonagel

Sylt er

Nytelse på stranden

Strandbistroer på Sylt

Nyter utsikten over havet

Det er ingen hemmelighet at Sylts kulinariske scene er kjent langt utenfor øyas diker. De lokale restaurantene og barene sørger daglig for dette med et mangfoldig utvalg av kreasjoner, utrettelig lidenskap og nitid oppmerksomhet på detaljer. Derfor opplever alle som ferierer på Sylt ikke bare fantastiske naturlandskap, men også utmerket service og førsteklasses mat, ofte med direkte utsikt over havet. 
Vil du oppleve øyas mangfold på nært hold? Helst bare noen få meter fra havet? Her er de vakreste strandbistroene, restaurantene og kioskene Sylt har å by på. 

Folk spiser sammen utendørs ved et improvisert bord.
© Tom Tautz
© Finn Anjes | Balaclava

Med havutsikt

Balaklavaen i Kampen

Restauranten Sturmhaube i Kampen på Sylt er et av øyas mest ikoniske etablissementer, og etter omfattende renoveringer fremstår den som mer moderne og stilig enn noensinne. Restauranten ligger rett ved den røde klippen, og kombinerer Kampens sjarm med moderne design og et helhetlig konsept. Enten du ønsker en avslappet lunsj med havutsikt, en porsjon pommes frites til stranden, en intim bryllupsfeiring, en eksklusiv middag eller en drink i baren: Sturmhaube tilbyr en rekke hyggelige opplevelser i unike omgivelser. 

Sturmhaube-teamet fokuserer på ferske, regionale ingredienser og et kjøkken som spenner fra nordtyske påvirkninger til moderne kreasjoner. Drømmer du om å våkne opp og starte dagen rett ved sjøen? Den kulinariske opplevelsen kompletteres av stilige rom og suiter, et bryggeri på stedet med omvisninger og en atmosfære som harmonisk blander natur, arkitektur og gastronomi. 

© Finn Anjes

Strandhus Sylt

i Westerland

Høyt over Westerlands sanddyner, rett ved hovedstranden, ligger BeachHouse Sylt. På den store solterrassen kan du nyte en fantastisk utsikt over Nordsjøen og en ren følelse av frihet. Avslappet, livlig og bare noen få meter fra havet. På tallerkenen din finner du alt du har lyst på: fersk fisk, saftig kjøtt og utmerkede viner. Og så er det øyeblikket: solnedgang, en drink i hånden, James Lasts «Biscaya» som spiller – gåsehud garantert. Et av de spesielle øyeblikkene når tiden ser ut til å stå stille. Fra påske tilbyr BeachHouse Sylt-teamet et variert arrangementsprogram med DJ-er, livemusikk og en fantastisk atmosfære. Finn ut mer om dette og BeachHouse-gjestene på [nettsted/kontaktinformasjon mangler]. «Strandhus-samtaler» på YouTube.

© Strandhus Sylt

Strandoase

i Westerland

Sør i Westerland, litt utenfor allfarvei, men likevel lett tilgjengelig, ligger Sylt Beach Oasis. Navnet sier alt! Restauranten ligger lunt til i sanddynene og med direkte tilgang til stranden, og kombinerer en avslappet øyatmosfære med en fantastisk utsikt. Den lune utendørsterrassen inviterer deg til å slappe av, mens en strandpromenade strekker seg over sanddynene og tilbyr uhindret utsikt over Nordsjøen. Her kan du slappe av i strandstolene og nyte en forfriskende drink, deilig mat, livet selv og kjærligheten. 
Strandoasen har mye å tilby når det gjelder mat: den halvstekt anden og den pannestekte Kaiserschmarrn er legendariske. Veganske retter har også en fast plass på menyen. 

Terrassen til strandbistroen Strandoase i Rantum på Sylt
© Strandoase Sylt

Mer havutsikt

  • Åpne detaljsiden 'LA Sylt - Lister Oyster Pearl'
    Nybygg av østersreservatet Lister Austernperle ved Vadehavet i List på Sylt
    LA Sylt - Lister Oyster Pearl
    Tysk, Vegetarisk, Regional mat, Sjømat
    Bistro
    Mannemorsumtal 33c, 25992 Liste på Sylt
  • Åpne detaljsiden «Nøden til sjøs»
    © Tabea Olsson | Sylt markedsføring
    Den maritime nødsituasjonen
    Tysk mat, sjømat, regional mat
    Strandrestaurant
    Lornsenstr. 31, 25980 Sylt/Westerland
  • Åpne detaljsiden 'Landfein Strandwirtschaft Sylt'
    © Landfein
    Gjestfrihet på Sylt på landet
    Kreativ/Gourmet, Vegetarisk, Sjømat, Internasjonal, Annet
    Restaurant
    Strandweg 14, 25997 Hörnum (Hörnum)
  • Åpne detaljsiden for «Utkieker»
    © Julia Petersen
    Utkikker
    Kaffe og kake, Internasjonalt
    Bistro
    Hafenstraße, 25997 Hörnum (Hörnum)
© Zanzibar

Ligger midt i Sylts sanddynlandskap

Zanzibar i Rantum

Omgitt av ingenting annet enn natur, sør på Rantum, finner du Sansibar Sylt. Dette etablissementet på Sylt er mye mer enn bare en restaurant; det er en ekte institusjon på øya. Det Seckler-familien har bygget her de siste 40 årene er unikt og videreføres nå med like mye lidenskap av andre generasjon. Sansibar forener kontraster på sin egen spesielle måte. Her vil du oppleve avslappet strandliv og eksklusiv mat, alltid med den varme, jordnære sjarmen til Seckler-familien. 

Menyen har alt: fra pommes frites til kaviar, fra sushi til Dover-tunger. I tillegg har vi en legendarisk vinkjeller som ikke overlater noe å ønske. Gled deg til den spesielle lettheten man finner her blant sanddyner, treplanker og lyden av havet. En sjarmerende, rustikk hytte som har blitt et ikon.

Zanzibar-flagg blafrer foran et sanddynelandskap
© Zanzibar
Taatjem Deel Restaurant med terrasse i sanddynene
© Taatjem Deel

Taatjem Deel

i Rantum

Taatjem Deel i Rantum (oversatt fra frisisk til «Kyssens dal») er mer levende enn noensinne etter oppussingen. Fargene, formene og atmosfæren minner om Ibiza: stilig, fargerik og full av energi, men alltid avslappet og nær havet. Denne restauranten på Sylt ligger bare noen få surfebrettlengder fra stranden. Beliggende rett bak sanddynene og skjermet fra vestavinden, kombinerer den en avslappet strandstemning med kreativ mat. Rettene er ikke bare deilige, men også visuelt imponerende. Fra hummerruller til ferske salater gjenspeiler alt moderne frisisk fusjonsmat. For en rask strandgodbit tilbyr de til og med trøffelfries å ta med. 

Fra juni til september Det er dans på fredager og lørdager etter middag, akkompagnert av groovy lyder til midnatt. Og så er det legendariske... Boogie-brunsjer med DJ på utvalgte søndager.

Lyst restaurantområde med bord og utsikt over sanddynene.
© Strandhalle Sylt

Sylt strandhall

i listen

Strandhalle i List, med sin førsteklasses beliggenhet og havutsikt, er et sant fristed. Omgitt av fortryllende sanddyner, like før Lister Ellenbogen (List-albuen), ligger dette spesielle stedet langt unna øyas kjas og mas. Her kan du unnslippe hverdagens stress og fordype deg i naturen. Lister-stranden, rett utenfor døren, er et av Sylts mest uberørte og imponerende steder. Her kan du oppleve vidstrakthet og ro uten en bekymring i verden. Strandhalle gjenspeiler denne følelsen perfekt. 

Til lunsj og kveld kan du nyte blåskjell tilberedt på forskjellige måter, fersk fisk eller en klassisk wienerschnitzel her. Strandhallen Pfingst utendørs Det ellers så avslappede stedet avslører sin livlige side!

Bord med levende lys om kvelden med utsikt utenfor
© Tabea Olsson | Sylt markedsføring

Pius på stranden

i Westerland

Pius on the Beach i Westerland ligger gjemt bak sanddynene i nærheten av Nordsjøklinikken. Her finner du et avslappet sted der alpin stil møter Nordsjølivsstil. Med sand mellom tærne, utsikt over sanddynene og en behagelig avslappet atmosfære, er det det perfekte stedet å ankomme og bo. Menyen byr på fersk pinsa, utvalgte viner og ukomplisert nytelse: enten det er for en rask drink, å ta med seg eller en reservert middag. Perfekt for en drink på farten eller en lang, avslappet kveld. Som en avlegger av Manne Pahl i Kampen bringer Pius on the Beach kvalitet og stil til stranden, uten noen form for pretensjon. Enten barbeint eller i kveldsantrekk: valget er ditt.

© Peter Bender | Sylt Markedsføring
  • Åpne detaljsiden for «Bistro S-Point»
    © S-Point
    Bistro S-Point
    Regionalt kjøkken, kreativ/gourmetmat
    Bistro
    Lornsenweg 7, 25980 Sylt/Westerland
  • Åpne detaljsiden for «Strandskall»
    © Strandskall
    strand ly
    Middelhavsmat, Regionalt kjøkken, Snacks/hurtigmat, Sjømat
    Restaurant
    Strandweg 30, 25980 Sylt/Rantum

Surfestemning inkludert

En kvinne i blå og hvit kjole sitter på Twisters Beach Diner i Wenningstedt på Sylt, holder et cocktailglass og smiler ved et bord med burgere, pommes frites og blomster.
© Peter Bender | Sylt Markedsføring

Twister

Aloha-følelse i Wenningstedt

Twisters Sylt ligger rett ved promenaden i utkanten av Wenningstedt, og kombinerer en ekte stranddiner-følelse med massevis av Aloha-stemning. Det stilige og kjærlig utformede interiøret minner om en hawaiisk diner: heltre, en avslappet atmosfære og alltid et snev av feriefølelse i luften. Ute pulserer livet; inne brukes ferske, regionale ingredienser, uten ferdiglagde produkter, men med masse sjel! 

Menyen på denne institusjonen, som har eksistert i over 30 år, byr på hjemmelagde burgere av høyeste kvalitet i et bredt utvalg av kreasjoner, både med kjøtt og som veganske alternativer. Og så har vi de legendariske crêpene: fra hvit sjokolade og sprø til marshmallow og salte versjoner med røkt laks eller trøffelsalami. Rett og slett himmelsk! Og selvfølgelig kan du også nyte de berømte Twisters-pommes fritesene og kalde drinker, perfekt for å se solnedgangen.

© Peter Bender | Sylt Markedsføring

Samoa sjøhest

Sylt-magi i Rantum

Samoa Seepferdchen i Rantum er et av de magiske stedene du ikke vil glemme, og sannsynligvis heller ikke vil kunne glemme. Denne restauranten på Sylt ligger rett ved strandpromenaden, med en terrasse med panoramautsikt over Nordsjøen forbi Samoa strandsauna, og kombinerer en avslappet strandatmosfære med enestående mat. Menyen er upåklagelig: fra delikat tunfisktartar og klassisk rødspette til Sylt-blåskjell fra Hörnum. Alt her tilberedes til høyeste standard med stor omhu. Og servicen er autentisk, varm og rett og slett førsteklasses. 

Om sommeren arrangeres det fester med diverse DJ-er og god atmosfære her på utvalgte lørdager. Og alle som liker surfing og Porscher bør absolutt sjekke det ut. Petro-Surf-festivalen Husk å merke av i kalenderen din for juni!

Solnedgang ved sjøen med terrasse og folk
© Solnedgangsstranden

Sunset Beach

i øymetropolen Westerland

Sunset Beach restaurant og bistro i Westerland er det perfekte stedet for å nyte øylivet i en avslappet atmosfære, samtidig som du er midt i begivenhetenes sentrum. Den ligger rett ved Brandenburger Strand og tilbyr den beste utsikten over surfere som rir på Nordsjøens bølger. Enten du nyter en kald drink i solnedgangen eller tar en spontan matbit, er alt her avslappet og upretensiøst. Hvis du vil, kan du nyte kulinariske herligheter mens du ser den pulserende aktiviteten på Westerland-promenaden utfolde seg i bakgrunnen. Og hvis det å bare se på ikke er nok, huser Sunset Beach også en surfeskole som tilbyr kurs i ulike vannsporter.

© Straend

strand

i solfylte Hörnum

Rett ved siden av Hörnum campingplass, gjemt bak sanddynene, ligger restauranten Strænd. Sør på Sylt venter et virkelig spesielt sted på deg, full av solskinn. Terrassen, bare noen skritt fra stranden, inviterer deg til å slappe av og nyte slutten av dagen. Strænd er innredet med omhyggelig oppmerksomhet på detaljer, og blander maritim frisisk sjarm med nordisk letthet. Autentisk, avslappet og akkurat det rette stedet – enten du kommer barbeint i flip-flops rett fra stranden, med surfebrettet fortsatt under armen, eller velger en stilig middag. Den kreative menyen tilbyr noe for enhver smak og kompletteres av et nøye utvalgt vinarrangement. Her møter ekte nytelse moderne oppmerksomhet på detaljer.

© Kapp Horn | fotonagel

Rett på stranden

Kapp Horn i Hörnum

Den sørligste strandrestauranten på øya Sylt

Ikke langt fra Hörnum Odde, rett på Hörnums veststrand, finner du restauranten Kap-Horn. Du vil være nærmere havet enn på nesten noe annet kulinarisk sted på øya. Dette gjør dette familiedrevne etablissementet, nå i sin andre generasjon, så unikt og til og med et populært filmsted. Her blandes Sylt-tradisjon sømløst med varm gjestfrihet. Enten det er som et stopp under en spasertur rundt Hörnum Odde eller som et bevisst valgt reisemål for kvelden, er Kap-Horn et fantastisk sted å stoppe og nyte et måltid. Menyen inneholder regionalt og tradisjonelt inspirerte retter, fra rødspette tilberedt på forskjellige måter til Husum-spesialiteter, pasta og Kaiserschmarrn (strimlet pannekake). 

I Hörnum går tiden litt annerledes; du senker farten i løpet av et øyeblikk.
Fem personer sitter med drinker på en trebenk foran en strandhytte; en liten hund ligger ved siden av dem. I bakgrunnen er sanddyner og havet under en overskyet himmel.
© Peter Bender | Sylt Markedsføring
© Etappe 16

Fase 16

Der sjelen møter havet

Det kuleste strandstedet, verdt å gå kilometervis over sanddynene for. Buhne 16 er legendarisk, ikke minst fordi det var et av de første surfestedene av sitt slag på øya. Denne familiedrevne bedriften på stranden, som allerede var en lekeplass for kjendiser på 60- og 70-tallet, har klart å bli stadig mer trendy gjennom årene, samtidig som den holder seg jordnær. De tukler stadig med stedet for å gjøre det enda koseligere.
Dette er et sted hvor alle møtes – lokalbefolkningen, kjendiser, surfere, unge og gamle. Det er den avslappede, tilbakelente atmosfæren som Tim og Sven Behrens – eierne av stranden – og deres supervennlige mannskap skaper.

Restaurant Kaamps7 på stylter på stranden
© Kaamps7

Kaamps7

I den herlige Kampen

Når du passerer sidevarslet og gjennom Kampens sanddyner, legger du hverdagen bak deg steg for steg på vei til Kaamps7. Når du ankommer sjøen, blir det klart: du vil ikke dra med det første. Solfylte dager på stranden går sømløst over i avslappende timer med nordtysk mat med internasjonale påvirkninger som komplementerer omgivelsene perfekt. Enten det er på utendørsterrassen med utsikt over Nordsjøen eller i ly av det stilige interiøret, tilbyr Kaamps7 plass til ethvert humør og all slags vær. For de avslappede sommersnacksene finnes det også en kiosk med deilige godbiter. Et sted for enhver utflukt – som par, med familie eller med venner, rett ved sjøen.

© Strandgress

Strandgress

Helt foran i Wenningstedt

Inspirert av Nordsjøens enorme vidder og dens endeløse strand, kombinerer restauranten Strandhafer en avslappet strandstemning med raffinert mat. Og når det gjelder nærheten til havet: den kunne ikke vært nærmere, ellers ville du fått våte føtter og tidevannet ville erodere bygningens struktur. På den store, skyggefulle terrassen kan du nyte friske salater, regionale sesongretter som asparges med hollandaisesaus, eller burgere, for eksempel laget med lam fra Sylt. 

Kiosken kompletterer tilbudet med sunne, søte og salte snacks. Det er spesielt praktisk: bare skann QR-koden i strandstolen din, velg mat og drikke på telefonen, og betal direkte mens alt er ferskt tilberedt for deg. Selvbetjening på sitt beste. Perfekt for å nyte solnedgangen med utsikt over havet og en drink i hånden. Og hvis vind og vær blir urolig, tilbyr innendørsområdet et koselig tilfluktssted.

Sommerkveld på stranden i Wenningstedt
© Jasmin Heimberger | TSWB

Onkel Johnnys

Helt foran i Wenningstedt

Uncle Johnny's Beach Bar er det perfekte stedet for sultne strandgjester som ønsker å kombinere deilig mat med en ekte Nordsjøopplevelse. Et utvalg av retter kommer fra byssa, ledsaget av drinker fra hele verden – servert med munter service og panoramautsikt over havet. Om dagen står menyen for klassikere som hamburgere, «Mammas rispudding», ferske kaker eller dagens spesial. Om kvelden blir tilbudet mer sofistikert: Shanghai Chicken, sjøtungefileter eller surf & turf blander smakene av land og hav på en herlig måte. For en rask matbit tilbyr kiosken også snacks å ta med til stranden. Konseptet er ideen til Behrens-brødrene, som praktisk talt ble født inn i restaurantbransjen. Ikke rart, siden søskenbarna deres driver den legendariske... Fase 16 I Kampen, bare litt lenger nord langs stranden, hyller Uncle Johnny's maritim rustikkhet på sitt beste og imponerer med sitt mangfold uten å være generisk. Et sted du vil ønske å være, for det blir rett og slett ikke mer kystnært enn dette.

© Peter Bender | Sylt Markedsføring

På promenaden

Disse restaurantene venter på deg på promenadene i Westerland og Wenningstedt.

En munter familie sitter på en kafé, spiser kake og ler hjertelig sammen.
© Peter Bender I Sylt Marketing
© Venner
  • vennerFlammkuchen og musserende vin med havutsikt

© Julia Petersen
  • badetidKjent for sin varierte meny og fantastiske havutsikt

Restaurant «iismeer» på Sylt med dekkede bord og utsikt over solnedgangen over sanddynene. Opplyste skulpturer utenfor.
© iismeer
  • ishavetKreative iskrem-iskremer og massevis av kos ved bålbordene

Å gå

Vil du avslutte dagen med å slappe av på stranden eller lete etter den perfekte snacksen? Øya tilbyr også mange deilige alternativer når du er på farten: fra salte eller søte crêpes til klassiske fiskesmørbrød eller focaccia – valget er ditt, og disse restaurantene på Sylt tilbyr alltid havutsikt!

Oversikt over alle strandbistroer