© Jutta Vielberg

Sylt er

fiske

fiske på Sylt

Det at du kan fiske middagen din ikke bare fra Nordsjøen, men også fra innlandsfarvann på Sylt, overrasker mange, og gjør fisket på og rundt øya så mangfoldig. Fiske uten fiskekort er selvfølgelig ikke tillatt; bare fiskekort og fisketillatelse gir deg tillatelse til å fiske i Nordsjøen og Sylts innlandsfarvann. Og så: Stramme snør!

En mann står ved albuen og fisker.
© Jutta Vielberg | Sylt markedsføring
Nærbilde av en mann med en fiskestang i hånden
© Jutta Vielberg | Sylt markedsføring
Mannen sitter i sanden og ser ut på havet.
© Jutta Vielberg | Sylt markedsføring
Fiskere ved Ellenbogen på Sylt
© Jutta Vielberg | Sylt markedsføring

Fiske i Nordsjøen

Fiskestang i Nordsjøen utenfor Sylt
© Julia Lund
Fiske på Sylt-stranden
© Maike Belbe

For fiske bør du generelt velge en solid stang, en snelle med høyest mulig utvekslingsforhold og sterk snøre. Spesielt på sommerkvelder er sjansene for stor fangst gode på vestkysten. Rødspette, makrell og gjedder er der ute og leter etter mat. 

  • Adler-skipene tilbyr regelmessige avganger i juli og august. Fisketurer* Ta Gret Palucca fra List på Sylt. Fiskekort er ikke nødvendig. Informasjon fås hos Adler-Schiffe (tlf.: 04651 / 98 70 888)

  • Innehav av fiskekort fra Schleswig-Holstein gir rett til å fiske i Nordsjøen. Fiskere med fiskekort fra en annen tysk stat må også betale fiskeavgiften fra Schleswig-Holstein. Denne kan betales personlig på Sylts innbyggerservicesenter eller på nett på forhånd Betaling kreves. Fiskere uten fiskekort kan få et feriefiskekort fra [relevant myndighet/organisasjon]. Borgertjenester i Sylt-administrasjonen kjøpes for en periode på 28 dager (kan forlenges én gang).

  • Fiskekort for kystfarvann
    Sylt kommune
    innbyggertjeneste
    Maybachstrasse 2, 25980 Westerland
    Tlf.: 04651 / 85 15 55

Oppskriftstips: Makrell

Det finnes forskjellige måter å tilberede denne enkle, men delikate fisken på.

Sylts nordsjømakrell er et høydepunkt på menyene til en rekke restauranter og strandbistroer. Det finnes ulike måter å tilberede denne enkle, men delikate fisken på. Hos Buhne 16 kommer den fersk på tallerkenen din; du kan praktisk talt se den bli fanget. Mindre enn en time senere er makrellen tilberedt og servert. En populær tilberedningsmetode er ganske enkelt å steke den sprø i olje. En salat av Morsum-poteter eller en delikat blandet grønn salat med balsamicovinaigrette og Sylt-jordbær ville være et perfekt tilbehør.

Alle som foretrekker å teste ting hjemme og liker litt mer utfordringer, bør absolutt sjekke ut denne. Oppskrift av Michelin-stjernekokken Johannes King Prøv det. Det er definitivt verdt det! Og for alle som liker å bli laget mat til, anbefaler vi våre Restaurantsøk.

Fiske i innlandsfarvann

Nøssekuhle i Morsum
© Lynn Scotti

Det Sylt Fiskeklubb I samarbeid med Keitum turisttjeneste tilbyr de fiskemuligheter i to innlandsfarvann. Ett av disse er... Katrevel, en håndterbar innsjø midt i Morsum-engene nær diket, med et balansert biologisk mangfold.

Tips: Ved Katrevel er det også en tilgjengelig brygge for rullestolbrukere. 

Denne ligger rett ved siden av en trebrygge og ble bygget av Sylt Fiskeklubb. To parkeringsplasser for funksjonshemmede er også tilgjengelig.

Alternativt tilbyr Siel, som slynger seg 18 kilometer mellom Tinnum og Morsum på tvers av den sentrale delen av øya Sylt, et rolig alternativ. Fiskere som søker fred og ro vil garantert finne et avsidesliggende sted langs denne smale vannveien. Et bredt utvalg av fiskearter finnes også her.

* Dette er en affiliatelenke. Hvis du bestiller reisen din med Adler-Schiffe via denne lenken, mottar vi en liten provisjon.