© Peter Bender | Sylt Marketing

Op Sylt is weinig zo belangrijk als genieten en het plezier dat het met zich meebrengt. Er is zoveel om van te genieten in het leven, en zeker op het eiland. Denk bijvoorbeeld aan de heldere, sprankelende lucht, de prachtige stranden langs de westkust en het weidse uitzicht over de zee. En het is waarschijnlijk wetenschappelijk bewezen dat het klimaat van de Noordzee zeker de eetlust opwekt. Dat maakt het des te belangrijker dat de restaurants van List tot Hörnum precies weten hoe ze je honger kunnen stillen. Van een simpele vissandwich tot een maaltijd met een Michelinster, ze bieden de grootste variëteit en de meest verse ingrediënten. We wensen je veel kookplezier met de beste ingrediënten van het eiland, het uitproberen van nieuwe dingen, het ontdekken van nieuwe smaken en het genieten van de ervaring!

Oesters op een porseleinen bord met uitzicht op zee bij zonsondergang.
© Peter Bender | Sylt Marketing
Een lachende vrouw brengt samen met andere gasten een toast uit met een glas wijn in een zomerse omgeving.
© Peter Bender | Sylt Marketing
Tafel met thee, gebak, bloemen en krant op Sylt
© Peter Bender | Sylt Marketing
Iemand belegt een crêpe met zalm en kruiden op een hete plaat.
© Peter Bender I Syltmarketing
Lachende vrouw met een theekopje in een gezellige zithoek.
© Peter Bender | Sylt Marketing

Zes gastheren, één missie: Sylt nóg leuker maken!

Sinds 2019 organiseert topchef Holger Bodendorf het ISLAND FOOD FESTIVAL op Sylt. Hij wordt daarbij altijd vergezeld door collega-chefs van het eiland, het vasteland en de rest van Europa. Volgend jaar verwelkomt de gastheer van "Landhaus Stricker" opnieuw vijf eilandcollega's. We kijken ernaar uit om Jan-Philipp Berner (Söl'ring Hof), Jan Nissen-Hünding (Samoa Seepferdchen), Max Westphal (Severin*s Resort & Spa), Thomas Samson (Dorfkrug Bar & Grill) en Jörg Müller (Restaurant & Hotel Jörg Müller) te verwelkomen. Net zo divers als deze Syltse restaurants zijn, zo zal ook het veelzijdige programma van het ISLAND FOOD FESTIVAL zijn.

© Eilandvoedselfestival
Wanneer topchefs, wijnmakers en fijnproevers samenkomen op Sylt, verandert het eiland in een podium voor culinaire hoogtepunten – een feest voor alle zintuigen.
Eilandvoedselfestival 2024

Nieuwe zaken, nieuwe spanning – en een moordenaar onder de gasten.

Welkom bij het Moordmysterie Diner – een verfijnde combinatie van interactief theater en culinaire hoogstandjes! Tijdens een voortreffelijk meergangenmenu ontvouwt zich een meeslepend moordmysterie, midden tussen de tafels. Maar pas op: de moordenaar zou zomaar eens vlak bij u kunnen zitten!

Samen met een professioneel acteursensemble worden de gasten onderdeel van het onderzoek – intuïtie, humor en een goed oog voor verdachten zijn vereist.

Na meer dan 2000 succesvolle voorstellingen in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland, wordt de iismeer Sylt in Sylt nu ook omgetoverd tot een plaats delict waar een mysterieuze moordzaak moet worden opgelost.

© iismeer
Sla de datum op

Sylt laat u deze exclusieve proeverij speciaal voor u beleven!

De particuliere hotels van Sylt nodigen u uit voor een onvergetelijke culinaire reis over het eiland. Verblijf in een van deze hotels en geniet dagenlang van pure verwennerij. De uitzonderlijke en gevarieerde keuken van de particuliere hotels op Sylt staat deze week centraal. Buiten het hoogseizoen kunt u overdag genieten van het adembenemende winterwonderland van Sylt: het strand is exclusief voor u, de horizon strekt zich verder uit dan ooit en de frisse, ijzige eilandlucht is ronduit verkwikkend. Misschien is Sylt nergens zo ongerept en sereen als in februari.

© Hotel Rungholt | Privé dineren
Wat een culinair hoogtepunt!
Privé dineren
Sla de datum op

Felix & Friends staat voor twee dagen vol culinaire passie, vriendschap en de hoogste kwaliteit. Vijf chefs met Michelinsterren, goede vrienden, partners, wijnmakers en geselecteerde producenten komen samen om hun gedeelde liefde voor topkeuken te vieren.

Het evenement begint op vrijdag met een exclusief gastronomisch diner, inclusief een stijlvolle ontvangst, hapjes, een vijfgangenmenu bereid door chefs met Michelinsterren en perfect bijpassende wijnen. Op zaterdag vindt een speciaal streetfoodfestival plaats waar creatieve ongedwongenheid samensmelt met haute cuisine – vergezeld van premium dranken en gastronomische producten van toppartners.

© Budersand
Ontdek twee totaal verschillende avonden en geniet van voortreffelijke gerechten, bijzondere producten, een gezellige sfeer en nog veel meer.
Felix Gabel, chef-kok en chef-kok met Michelinster, restaurant KAI3

In juni verandert de promenade van Westerland in een ontmoetingsplaats voor iedereen die van goed bier en lekker eten houdt. Op het Craft Beer & Gourmet Festival presenteren diverse ambachtelijke brouwerijen hun bijzondere hopcreaties – van regionale specialiteiten tot bekende brouwerijen uit heel Duitsland en daarbuiten.

Het aanbod omvat ambachtelijke bieren van gerenommeerde brouwerijen zoals Vagabund, Lahnsteiner, Pinnauer Provinzbrauerei, Ratsherrn, Lillebräu, Störtebecker, Maisels, Tegernseer, Landgang, Zillertaler en La Trappe. Veel van de bieren zijn niet alleen in fles verkrijgbaar, maar ook van de tap – perfect om de verschillende aroma's en brouwstijlen te ontdekken. Wijnliefhebbers vinden langs de promenade diverse wijnstands met heerlijke wijnen uit de Moezel, de Pfalz en Rijnhessen, maar ook uit de rest van Europa.

De eetkraampjes zijn even gevarieerd als talrijk. Naast de traditionele worstkraam vind je er fish and chips, tarte flambée, gegrilde flanksteaks, pinsa, gegrilde zalm, scampi, antipasti, wild- en kaasspecialiteiten en een kraam met Aziatische specialiteiten.

© Lampenfieber GmbH
De beste brouwkunst ontmoet culinaire hoogstandjes – het Craft Beer & Gourmet Festival op Sylt is een feest voor alle zintuigen en een absolute aanrader voor liefhebbers van uitzonderlijke smaken.
Ambachtelijk Bier & Gastronomisch Festival
© Jörg Elias I insel-sylt.de

Het Sylt Wijnfestival is een van die inmiddels legendarische evenementen die jaar na jaar bekende en moderne wijnen samenbrengt. Hier kunt u talloze wijnmakers en hun creaties van dichtbij ervaren en proeven. Verheug u op heerlijke wijnen van Duitse wijngaarden, boeiende gesprekken en de nabijheid van de zee! Sfeervolle livemuziek draagt ​​bij aan de ambiance en nodigt uit tot meedeinen en dansen. Met de adembenemende locatie met uitzicht op de Noordzee kan het alleen maar een fantastische avond – nee, een fantastische week – worden! En natuurlijk is er ook volop culinaire verwennerij om te proeven.

Heerlijke wijnen, een Scandinavische flair en een gezellige sfeer – het wijnfestival op Sylt brengt de diversiteit van de Duitse wijncultuur rechtstreeks naar het eiland.
Wijnboerenfestival

Sylt biedt het hele jaar door fantastische mogelijkheden om je onder te dompelen in de culinaire scene van het eiland en je kennis te verdiepen. Michelin-sterrenchefs zoals Jan-Philipp Berner, Johannes King en Alexandro Pape geven exclusieve kooklessen en seminars vol expertise. Altijd inbegrepen: die speciale Sylt-touch. Maar je kunt ook afreizen naar verre oorden en genieten van unieke aroma's in de wereld van thee . Net zo boeiend zijn de proeverijen bij brouwerij Kampener Sturmhaube, de whiskyproeverijen in Rantum en de wijnrondleidingen in de wijngaard van Keitum met Nils Lackner.

* Dit is een affiliate link. Als u uw reis bij Adler-Schiffe via deze link boekt, ontvangen wij een kleine commissie.