Restaurant en café overdag op een toplocatie met uitzicht op de wadplaten van Munkmarsch.

Een beschut zonneterras met panoramisch uitzicht. Een geliefde plek voor stamgasten en voorbijgangers. Gezellig café met huisgemaakt gebak volgens traditionele recepten. Warme maaltijden worden de hele dag geserveerd. Populaire traditionele gerechten (gekookt rundvlees of Noordzeeschol), regionale seizoensspecialiteiten. Lichte maaltijden (soepen, pasta, salades, visgerechten). Nieuw: creatieve hapjes. Eersteklas wijnen van de wijnmakerij Müller-Dr. Becker.

Wat een locatie! Liefhebbers van de rustige Waddenzee op Sylt kennen restaurant en café Zur Mühle in Munkmarsch als een heerlijke plek om even te pauzeren en nieuwe energie op te doen. Stamgasten waarderen niet alleen dat hun favoriete gerechten altijd op de menukaart staan, maar ook de gemoedelijke sfeer. De keuze is uitgebreid en het plezier is nog groter doordat de keuken nu de hele dag open is. Soms staan de huisgemaakte Friese taart uit het familiekookboek en de beroemde halve gebraden eend uit de oven op dezelfde tafel. De zeetong "Müllerin" heeft geen bezwaar tegen de huisgemaakte pannenkoeken met rode bessencompote, waar de kinderen dol op zijn. Voor ieder wat wils!

Wie al om 11 uur (10 uur in het zomerseizoen) arriveert, kan een verscheidenheid aan hapjes bestellen – bijna als ontbijt: vers stokbrood belegd met gerookte Holstein-ham, zalm, kaas of krab, vergezeld van roerei met kruiden en salade. Als alternatief kunnen ze runderroulade, kabeljauwfilet of lamsbout van het zoutmoeras bestellen.

Het complete restaurantverslag vindt u in het actuele boek "Sylt à la carte". Verkrijgbaar in boekhandels door het hele land of in onze webshop op [websiteadres]. www.eiland.de