Kaamp Meren

De restaurantnaam Kaamp Meren klinkt typisch Fries. En terecht! In standaard Duits betekent het "centrum van Kampen". Hier, in Kaamp Hüs, komen alle toeristische stromen samen en is het een ontmoetingsplaats voor iedereen met een voorliefde voor lekker eten. Het beproefde "Team à la Kampen" zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt: Beate en Werner "Muffel" Stoltenberg, samen met de chef-kok. De chef-kok is altijd in voor culinaire verrassingen. Zijn motto: variatie aan smaken. Daarom is de hele menukaart de hele dag beschikbaar. In het voorjaar zagen we bijvoorbeeld gerechten als gebakken slakken of garnalen, carpaccio van groenten en zalmtartaar met mierikswortelmousse. Natuurlijk staan ​​de traditionele runderrollade en rosbief altijd op het menu. De dagschotels op het krijtbord wisselen regelmatig. De snoekbaarsfilet met wortel- en koolrabigroenten en aardappelpuree is bijzonder verleidelijk. Vleesliefhebbers zullen verrukt zijn van de lamsrack in een kruidenkorst met beluga-linzen. De gesmolten chocoladetaart vormt een heerlijke afsluiting.

Deze informatie is gebaseerd op de inhoud van Sylt à la carte van Eiland Verlag.