Midden in het eilandleven
Klaar voor de start? Er zijn dagen die niet bepaald ideaal zijn voor een fietstocht over het eiland op een vouwfiets. Op die dagen kan de Syltse wind vanuit het noordwesten waaien en constant van richting veranderen. En dan zijn er die dagen waarop een zacht zomerbriesje je gezicht streelt en af en toe voor welkome verfrissing zorgt, met de zon die zo nu en dan achter de wolken vandaan piept, maar zonder fel te schijnen. Perfect dus om de "Vouwfiets Plezierroute nr. 1" te verkennen en te genieten van een dag vol culinaire hoogstandjes, natuur en een ontspannen tempo. Natuurlijk kun je deze route ook met een e-bike afleggen, maar de niet-gemotoriseerde versie biedt een aanzienlijk grotere kans om het rustiger aan te doen.
Een tip: neem de tijd, want er is onderweg zoveel te ontdekken. Stop af en toe om van je fiets te stappen en van het landschap te genieten. Vooral tussen Keitum en Wenningstedt is het adembenemend.
Vertrekpunt: J's Soulcafé in het centrum van Westerland.
Jarla Harder, afkomstig van Sylt, heeft haar mobiele café-bar in het hart van het centrum van Westerland gevestigd. Inmiddels in haar tweede seizoen, heeft ze een bijzondere ontmoetingsplek gecreëerd op het grasveld van het nieuwe centrum. Hier kunt u gemakkelijk een praatje maken, of gewoon ontspannen met een boek op een van de houten bankjes. Met een espresso (Italiaans goedgekeurd!), cappuccino, matcha of wat uw hart ook begeert, kunt u uw dag beginnen in een heerlijk ontspannen sfeer. Jarla biedt ook zelfgemaakte cashewnotenkoekjes met minder suiker aan, evenals andere biologische gebakjes van Joldelunder. Als een ware horecaprofessional heeft ze haar hart en ziel in haar werk gestoken; goede koffie is haar passie. Ze haalt de koffie bij Barne van de Sylt koffiewerkplaats.
Overigens: J's Soulcafé is verbonden aan de kunsttentoonstelling "Youngster" van Ottmar Hörl Robbe. Alle informatie vind je hier.
