Austernzucht

Haben Sie sich schon immer mal gefragt, woher eine Auster kommt und wie lange Sie braucht bis Sie auf dem Teller landet?

... Dann machen Sie doch eine Führung in Dittmeyer's Auster-Compangie in List.

Dittmeyer´s Austern-Compagnie, gegründet 1986 in List, bietet Ihnen verschiedene Führungen an. Sie haben die Möglichkeit, einen Einblick in die Produktionshalle mit anschließendem Rundgang durch das hauseigene Museum zu erhalten. Während der Führung wird Ihnen ein perlendes Getränk und Austern zum Probieren gereicht. Oder möchten Sie zu den Austernbänken ins Watt, in der Blidselbucht zwischen Kampen und List geführt werden? Auch das ist möglich. 

Sie haben Austern noch nie gegessen und möchten Sie auch nicht roh genießen? Dann lohnt sich im Anschluss der Besuch in dem Restaurant Sylter Royal, wo Sie die Auster in verschiedensten Zubereitungsarten serviert bekommen.

 

  • Kapazität: bis 20 Personen

  • Dauer: ca. 60 Minuten 

  • Verfügbarkeit: Montag bis Freitag 

  • Ort: List auf Sylt

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