casetta per gli uccelli

Tradizionale meta escursionistica sulla strada da Kampen a List, ristorante e bar con tetto di paglia, mix di stile rustico moderno, elementi decorativi caratteristici. Romantico giardino con sedie a sdraio, parco giochi per bambini. Molti clienti abituali. Diverse opzioni per la colazione, torte appena sfornate. Molti classici (mezza anatra con cavolo rosso, gnocchi di patate, pera con mirtilli rossi, pesce intero a seconda della disponibilità giornaliera, filetto di skrei). Dolci originali (brownie al cioccolato con arance nane, gelato artigianale, schiuma di latte di Sylt). Ottima carta dei vini: circa 400 etichette! Enoteca interna, vigneti pregiati, carta degli champagne separata.

A partire dalle ore 12, i visitatori del Vogelkoje possono gustare diverse prelibatezze: il menù del giorno si apre con hamburger di Koje, manzo americano, spezzatino di pesce di Sylt con pane all'aglio, waffel appena sfornati, le fragranti torte sulla teglia escono direttamente dal forno e i bambini si divertono nel loro parco giochi, che lasciano solo per il "Räuber Hotzenplotz" (piccola cotoletta di vitello con patatine fritte e verdure) o il "Nemo" (filetti di pesce impanati con purè di patate e verdure). Sia nelle eleganti camere per gli ospiti che all'esterno, nel giardino fiorito: relax, accoglienza familiare e piacere sono gli ingredienti costanti del benessere del Vogelkoje.
La sera i tavoli brillano alla luce delle candele. Il menù speciale propone una vasta scelta di pietanze con ingredienti freschi di mercato, tra cui piatti regionali a base di carne come la Bouillabaisse "Riche", il filetto di lucioperca dell'IJsselmeer o il risotto d'orzo perlato con funghi selvatici e parmigiano di bufalo. Per un piacere olistico, vi proponiamo un menù personalizzato da tre o quattro portate che rimarrà a lungo impresso nella vostra memoria, insieme ai consigli sulle bevande perfette che troverete nella nostra grande cantina.
Durante l'orario di apertura.

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