Frutti di mare e soul food. Rilassante atmosfera urbana all'A-ROSA Sylt.

L'imponente complesso alberghiero Lister ROSASituato direttamente dietro la catena di dune del Parco Nazionale del Mare dei Wadden, l'hotel offre ai suoi ospiti non solo suite splendidamente arredate e un'area benessere esemplare e spaziosa. Le delizie culinarie non sono certo un aspetto secondario. Anzi, ne costituiscono il coronamento.

Il nuovo concept comunicativo e urbano di pesce e soul food è presentato alla perfezione al THE FISH CLUB. L'attenzione è rivolta alla buona cucina, ma gli interni eccezionali (in gran parte fatti in casa), la musica di sottofondo (realizzata da DJ Benko) e le installazioni luminose rendono il Fish Club un'opera d'arte davvero variegata e cool. Ricorda le metropoli o Ibiza.
Chef di cucina Dirk Seiger, In precedenza a capo del ristorante stellato Michelin "Buddenbrooks" presso l'A-ROSA Travemünde, ora si è trasferito sull'isola. Tra i suoi piatti preferiti ci sono la zuppa di aragosta e il merluzzo in salsa champagne. Il ceviche, piatto di pesce con influenze sudamericane e asiatiche, è un successo globale e il food sharing è in fase di promozione.
Maestro di sushi sottovento ha lavorato con il famoso artista di sushi Sara Henke insieme e ora celebra le sue prelibatezze asiatiche al suo Cube a List.

Prenotazioni al numero 04651 96750-837 o fishclub@arosa.de.