Momenti culinari nel centro di Kampen

Il nome del ristorante Kaamp Meren sembra davvero frisone. Corretto! In alto tedesco questo significa il centro di Kampen. Qui al Kaamp Hüs convergono tutti i filoni del turismo e qui si incontrano tutti coloro che vogliono divertirsi. Il collaudato "Team à la Kampen" fa sì che tutti si sentano a casa: Beate e Werner "Muffel" Stoltenberg e lo chef ai fornelli. Lo chef è bravo a preparare qualsiasi sorpresa culinaria. Il suo motto: varietà del gusto. Ciò significa che l'intero menù è valido per tutto il giorno. In primavera abbiamo visto, ad esempio, teglie di lumache o di gamberi, carpaccio di verdure e tartare di salmone con mousse di rafano. Naturalmente non possono mancare il tradizionale involtino di manzo o il roast beef. L'offerta sul listino cambia spesso. Il filetto di lucioperca con carote e cavolo rapa e purè di patate è invitante. Gli amanti della carne saranno deliziati da un carré di agnello in crosta di erbe aromatiche e lenticchie beluga. La torta al cioccolato semiliquido fornisce un delizioso tocco finale.

Durante l'orario di apertura.

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