Delizie italiane a Kampen - Bellisimo!

Kampen's Ristorante. Delizie italiane. Bellissima terrazza. Il padrone di casa “Antonio” garantisce una cucina fresca. Molti clienti abituali amano il meglio della cucina italiana e i migliori vini provenienti esclusivamente dalle regioni vinicole italiane.
Un ristorante come lo vorresti. Un ospite che dà tutto per i suoi ospiti. Affascinante, cordiale e competente. Antonio Kabbani ha arredato gli interni colorati con un sicuro gusto: la combinazione di legno scuro e chiaro, tende rosse e poster storici alle pareti sarebbe adatta anche a una trattoria della bella Italia: bellissimo! Una visita a Il Ristorante significa pasta, pesce e Pavarotti: sembra quasi di sentire l'indimenticabile maestro cantare a squarciagola il suo "O sole mio". Puro stile di vita del sud; unita alla passione per la cucina e all'entusiasmo per il vino.
Ora che abbiamo voglia di scoprire la terra dove fioriscono i limoni, siamo naturalmente curiosi di conoscere le proposte culinarie che rimandano alla Toscana, alla Sardegna e alla Sicilia. Particolarmente apprezzati sono gli antipasti e soprattutto le proposte fuori menù, che riflettono sempre le molteplici ispirazioni della cucina e le rispettive proposte stagionali. In Italia la pasta è un piatto che si mangia volentieri come antipasto, ma qui la si può trovare anche come piatto principale, a seconda della stagione, ad esempio con le tagliatelle al coniglio (ragù di cosce di coniglio), alle vongole o agli asparagi. Il pregiato fegato di vitello da latte viene fritto nel burro e, con l'aggiunta di salvia, acquisisce il suo particolare aroma italiano. Gli amanti della carne adoreranno la costoletta di vitello con verdure mediterranee cotta in padella. Servito con patate al rosmarino o spinaci freschi.
Molti ospiti sono qui solo per loro: pesci interi in crosta di sale, come l'orata o il branzino. Anche il dessert non può mancare. Lo chef elogia il Dolce Misto, un piatto a base di tiramisù, panna cotta e due dolci sorprese.

Durante l'orario di apertura.

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