Facciata storica, interni eleganti e accoglienti. Punto forte: la terrazza splendidamente decorata con fiori. Menù internazionale, proposte stagionali che cambiano ogni giorno. Originale per gli amanti dei sapori dell'Estremo Oriente. Wine lounge con una raffinata selezione di vini provenienti dalla Germania (focus principale) e da tutto il mondo.
Nell'Altes Zollhaus architettura, interni e cucina si fondono in un'unità armoniosa che coinvolge tutti i sensi. Di per sé, l'edificio in mattoni, risalente a più di 100 anni fa, è un vero e proprio colpo d'occhio, a cui contribuiscono ancora di più le rigogliose ortensie in fiore sulla terrazza dal design elegante. Anche il palato viene coccolato in modo olistico.
Dalle 18:XNUMX in poi, il team ai fornelli presenterà le proprie interpretazioni di un viaggio culinario euro-asiatico. Ad esempio, potresti iniziare con una zuppa al curry e alla citronella con pollo nutrito a mais, cocco e zenzero. La “Zollhaus Bowl” è una raffinata fusione di cucina regionale e internazionale come portata intermedia con uova di Sylt, gamberetti e tonno, tra gli altri piatti. Gli amanti della carne potranno gustare uno splendido filetto di Black Angus con purè di patate classico e un tocco sofisticato di wakame, pak choi, funghi shiitake e croccantezza. Una serata ricca di tentazioni culinarie, idealmente, non dovrebbe mai finire. E se è così, allora fatelo nell'invitante wine lounge.
Durante l'orario di apertura.
Il resoconto completo del ristorante lo trovate nell'attuale libro Sylt à la carte. Disponibile in tutte le librerie nazionali, prezzo 16,80 € o nel nostro negozio online su www.eiland.de
Nell'Altes Zollhaus architettura, interni e cucina si fondono in un'unità armoniosa che coinvolge tutti i sensi. Di per sé, l'edificio in mattoni, risalente a più di 100 anni fa, è un vero e proprio colpo d'occhio, a cui contribuiscono ancora di più le rigogliose ortensie in fiore sulla terrazza dal design elegante. Anche il palato viene coccolato in modo olistico.
Dalle 18:XNUMX in poi, il team ai fornelli presenterà le proprie interpretazioni di un viaggio culinario euro-asiatico. Ad esempio, potresti iniziare con una zuppa al curry e alla citronella con pollo nutrito a mais, cocco e zenzero. La “Zollhaus Bowl” è una raffinata fusione di cucina regionale e internazionale come portata intermedia con uova di Sylt, gamberetti e tonno, tra gli altri piatti. Gli amanti della carne potranno gustare uno splendido filetto di Black Angus con purè di patate classico e un tocco sofisticato di wakame, pak choi, funghi shiitake e croccantezza. Una serata ricca di tentazioni culinarie, idealmente, non dovrebbe mai finire. E se è così, allora fatelo nell'invitante wine lounge.
Durante l'orario di apertura.
Il resoconto completo del ristorante lo trovate nell'attuale libro Sylt à la carte. Disponibile in tutte le librerie nazionali, prezzo 16,80 € o nel nostro negozio online su www.eiland.de
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Utile da sapere
Orari d'apertura
Aperto tutto l'anno
specialità
Menù internazionale, proposte stagionali che cambiano ogni giorno, piatti fantasiosi per gli amanti dei sapori dell'Estremo Oriente.
posti a sedere
Festeggiamenti fino a 40 persone
Tipi di cucina
mediterraneo
Cucina regionale
fitness
per gruppi
Servizi
Posto auto a casa
Terrazzo
opzioni di pagamento
Carta EC, Visa
Proposte di cucina
Cena
piatti vegetariani
piatti vegani
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Sylt Marketing GmbH
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