Un luogo pieno di storie, tesori artigianali e incontri reali sull'isola di Sylt
"Aprite?" chiede curiosa una donna con un seguito di fan attraverso la porta del Surfhouse di Westerland. "Oh cavolo, mi dimentico sempre di girare il cartello", ride Dirk Effler, l'uomo con i riccioli castani, la tuta e gli occhi azzurri. Accoglie i clienti con energia positiva: "Cosa posso fare per voi?". La coppia di anziani si guarda intorno con aria fiduciosa, passeggia tra i mobili vintage e il grande banco da lavoro con la macchina da cucire verso il bar. Qui, Dirk si prepara: cappuccino, Aperol Spritz o latte d'oro: il bar del Surfhouse offre una selezione colorata, insieme al Pastel de Nata portoghese, un must assoluto tra i surfisti e gli ospiti in viaggio.
Il fatto che i due campeggiatori stiano solo cercando del latte non disturba minimamente Dirk. Anzi: è felice di dare una mano, e possono persino contribuire a decidere il prezzo. Raggiungono rapidamente un accordo.
Un negozio pieno di sorprese
Nel frattempo, un'altra donna entra nella surf house, si aggira curiosa tra gli scaffali e infine si ferma davanti a un'altalena al centro della stanza. "Posso comprarla?" chiede. "L'altalena? No, l'ho portata da Capo Verde", spiega Dirk con orgoglio. Ha costruito quasi tutto nella surf house da solo, con amore, creatività e originalità. Che l'edificio fosse un tempo un desolato magazzino e una discarica non è più evidente: opere d'arte e tavole da surf adornano pareti e soffitti, raccontando storie di viaggi in giro per il mondo.