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Sylt è

pesca

pesca sull'isola di Sylt

Il fatto che a Sylt si possa pescare la cena non solo nel Mare del Nord, ma anche nelle acque interne, sorprende molti, ed è ciò che rende la pesca dentro e fuori dall'isola così varia. La pesca in acque libere è ovviamente esclusa; la regola è: solo il possesso di una licenza di pesca e di un permesso di pesca dà diritto a pescare nel Mare del Nord e nelle acque interne di Sylt. E poi: buona pesca.

Un uomo è in piedi accanto a noi e sta pescando.
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Primo piano di un uomo con una canna da pesca in mano
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Un uomo è seduto sulla sabbia e guarda il mare.
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Pescatori a Ellenbogen a Sylt
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Pesca nel Mare del Nord

Canna da pesca nel Mare del Nord al largo di Sylt
© Julia Lund
Pesca sulla spiaggia di Sylt
© Maike Belbe

Per quanto riguarda l'attrezzatura da pesca, dovresti sempre scegliere una canna da pesca resistente, un mulinello con il rapporto di trasmissione più alto possibile e una lenza resistente. Soprattutto nelle sere d'estate, le probabilità di catturare un pesce di grossa taglia sulla costa occidentale sono buone. Platesse, sgombri e aguglie sono lì in cerca di cibo. 

  • Le navi Adler offrono regolarmente Battute di pesca* con la Gret Palucca da List a Sylt. Non è richiesta la licenza di pesca. Informazioni disponibili presso Adler-Schiffs (Tel.: 04651 98 70 888)

  • Il possesso di una licenza di pesca dello Schleswig-Holstein dà diritto a pescare nel Mare del Nord. I pescatori con una licenza di pesca rilasciata da altri stati federali devono inoltre pagare la tassa di pesca dello Schleswig-Holstein. Tale tassa può essere pagata di persona presso il Centro Servizi per i Cittadini dell'amministrazione insulare di Sylt o online in anticipo Per i pescatori senza licenza di pesca, è possibile acquistare una licenza di pesca per le vacanze da Servizio ai cittadini dell'amministrazione dell'isola di Sylt per un periodo di 28 giorni (rinnovabile una volta).

  • Licenze di pesca per le acque costiere
    Comune di Sylt
    servizio al cittadino
    Maybachstrasse 2, 25980 Westerland
    Tel .: 04651 / 85 15 55

Suggerimento per la ricetta dello sgombro

Esistono diversi modi per preparare questo pesce semplice ma delicato.

Lo sgombro del Mare del Nord di Sylt è già una delle specialità presenti nei menù dei numerosi ristoranti e bistrot sulla spiaggia. Esistono diversi modi per preparare questo pesce semplice ma delicato. Al Pier 16, viene servito fresco nel piatto; puoi guardarlo mentre viene catturato, per così dire. Meno di un'ora dopo, gli sgombri sono preparati e serviti. Un metodo di cottura diffuso è quello di friggerli semplicemente in olio fino a renderli croccanti. Un'insalata di patate Morsum o un'insalata a foglie sottili con vinaigrette balsamica e fragole di Sylt si sposano bene con questo piatto.

Se vuoi provarlo tra le tue quattro mura e ti piace un po' più impegnativo, dovresti assolutamente provare il Ricetta dello chef stellato Michelin Johannes King Tentativo. Ne vale sicuramente la pena! E per tutti coloro che amano cucinare, consigliamo il nostro Ricerca ristorante.

Pesca in acque interne

Nössekuhle a Morsum
© Lynn Scotti

La Club di pesca di Sylt In collaborazione con il servizio turistico di Keitum, offriamo possibilità di pesca in due acque interne. Katrevel, un lago gestibile in mezzo ai prati del Morsum vicino alla diga, con una biodiversità equilibrata.

Suggerimento: a Katrevel è disponibile anche una passerella accessibile alle persone in sedia a rotelle. 

Si trova proprio accanto a un molo di legno ed è stato costruito dal Sylt Fishing Club. Sono inoltre disponibili due posti auto accessibili.

In alternativa, c'è il Siel, che si snoda per 18 chilometri attraverso la parte centrale dell'isola di Sylt, come un fiume, tra Tinnum e Morsum. Ogni pescatore in cerca di pace e tranquillità troverà sicuramente un posticino tranquillo sull'acqua, larga solo pochi metri. Qui sono rappresentate anche diverse specie di pesci.

* Questo è un link di affiliazione. Se prenoti il ​​tuo viaggio con Adler-Schiffe tramite questo link, riceveremo una piccola commissione.