--- title: "Kai3" url: "https://www.sylt.de/gastro/kai3" description: "Im prämierten Sternerestaurant KAI3 setzt Küchenchef Felix Gabel und sein internationales Team auf eine frische Küchenphilosophie mit höchsten Qualitätsansprüchen: Erleben Sie „Nordic Fusion“ hautnah und vom Feinsten. Heimische Produkte und Zutaten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien sind das Herzstück unserer immer beliebter werdenden KAI3-Küche. Der direkte Bezug und der enge Kontakt zu den Lieferanten ist Felix Gabel und seinem Team sehr wichtig – denn sie wollen dir nicht nur Gerichte mit Geschichten bieten, sondern auch jedes einzelne Produkt im besonderen Maße nachhaltig verarbeiten. Dabei legt er ein besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Produkte: Immer wieder überzeugt sich der Küchenchef direkt vor Ort bei den Erzeugern und Lieferanten von der Qualität der Produkte. Felix Gabel und sein Team kreieren aus diesen überraschenden Kombinationen neue geschmackliche Daseinsformen. Im KAI3 entdeckst du neue und alte, bekannte und unbekannte Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zu harmonieren scheinen, dich aber begeistern. Die Fusion scheinbarer Gegensätze sowie unterschiedlicher Küchenstile und internationaler Einflüsse inspirieren die KAI3-Küche. Tauche ein in die Welt der internationalen Aromen, Gewürze und Kräuter, und lass dich auf eine sinnliche Reise führen voller Erinnerungen und Entdeckungen. Quelle: https://www.budersand.de/de/restaurants-bar/kai3 " language: "de" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/3914375/3706a727a805be6d28a60eefd7790d467cc87d43d6e3de08681f69f7e8a86634/bs26_food_kai3_web_014-jpg.jpg" breadcrumb: "Root > Startseite > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Teilen Kai3 ==== - Restaurant - Sterne-Küche, Kreativ/Gourmet, Regionale Küche BS26\_Food\_Kai3\_web\_014.jpg Restaurant KAI3 Restaurant KAI3 Küchenchef Felix Gabel BS26\_Food\_Kai3\_Detail\_web\_286.jpg BS26\_Food\_Kai3\_Detail\_web\_049.jpg KAI3 2024\_ Kaviarwagen2.jpg BS26\_Food\_Kai3\_web\_380.jpg BS26\_Food\_Kai3\_web\_167.jpg Leidenschaftliche Sterneküche im BUDERSAND Hotel mit direktem Meerblick. Im prämierten Sternerestaurant KAI3 setzt Küchenchef Felix Gabel und sein internationales Team auf eine frische Küchenphilosophie mit höchsten Qualitätsansprüchen: Erleben Sie „Nordic Fusion“ hautnah und vom Feinsten. Heimische Produkte und Zutaten ausgewählter Erzeuger aus Norddeutschland und Skandinavien sind das Herzstück unserer immer beliebter werdenden KAI3-Küche. Der direkte Bezug und der enge Kontakt zu den Lieferanten ist Felix Gabel und seinem Team sehr wichtig – denn sie wollen dir nicht nur Gerichte mit Geschichten bieten, sondern auch jedes einzelne Produkt im besonderen Maße nachhaltig verarbeiten. Dabei legt er ein besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Produkte: Immer wieder überzeugt sich der Küchenchef direkt vor Ort bei den Erzeugern und Lieferanten von der Qualität der Produkte. Felix Gabel und sein Team kreieren aus diesen überraschenden Kombinationen neue geschmackliche Daseinsformen. Im KAI3 entdeckst du neue und alte, bekannte und unbekannte Zutaten, die auf den ersten Blick nicht zu harmonieren scheinen, dich aber begeistern. Die Fusion scheinbarer Gegensätze sowie unterschiedlicher Küchenstile und internationaler Einflüsse inspirieren die KAI3-Küche. Tauche ein in die Welt der internationalen Aromen, Gewürze und Kräuter, und lass dich auf eine sinnliche Reise führen voller Erinnerungen und Entdeckungen. Quelle: Weiterlesen Logo KAI3 Gut zu wissen ------------- Öffnungszeiten Weiterlesen Preisinformationen https://www.budersand.de/de/restaurants-bar/kai3 Weiterlesen Küchenarten - Sterne-Küche - Kreativ/Gourmet - Regionale Küche Fremdsprachen Deutsch, Englisch Ausstattung - Fahrradstellplätze - PKW-Parkplatz am Haus - Freies WLAN - Terrasse - Meerblick Klassifizierung - 1 Michelin-Stern Küchenangebote - Abendessen - vegetarische Gerichte - Regionaler Lebensmittelbezug Raucher - Nichtraucherlokal Barrierefreiheit **Allgemeine Informationen zur Barrierefreiheit**Den Gästen stehen ein behindertengerechtes WC, unterfahrbare Tische und ausreichend Türbreite zur Verfügung. Weiterlesen Anreise & Parken Eine Parkmöglichkeit befindet sich direkt vor dem Restaurant Kai 3 (Hotel Budersand). Weiterlesen Social Media Weiterlesen Autor:in Tourismus-Service Hörnum, Eigenbetrieb der Gemeinde Hörnum (Sylt)Rantumer Straße 20 25997 Hörnum Lizenz (Stammdaten) Tourismus-Service Hörnum, Eigenbetrieb der Gemeinde Hörnum (Sylt) In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - Veranstaltung - Familienwochen - Veranstaltungen für Familie & Kinder - Ausflüge & Führungen - Sehenswertes - Segeln - Sportausrüstung - Golf - Touren 42,00 km - E-Bike 5,77 km - Wanderung 3,51 km - Jogging Pächter/Betreiber Am Kai 3 25997 Hörnum - Hörnum