Brûleurs à vélo
Biikebrennen sur Sylt
Origine et signification du Biikebrennen
Une tradition de la Frise du Nord le 21 février
Le Biikebrennen est une fête traditionnelle de la Frise du Nord, qui a lieu non seulement à Sylt, mais aussi sur la côte de la Frise du Nord et sur les îles et Halligen chaque année. 21. février est célébré. C'est cependant le chroniqueur de Sylt CP Hansen qui a fait revivre au XIXe siècle la tradition séculaire des Biikebrennen. Le 19 décembre 12, le Biikebrennen a été ajouté à la liste du patrimoine culturel immatériel en Allemagne.
L'origine des Biikebrennen remonte à l'époque préchrétienne et est probablement enracinée dans les coutumes païennes. À l'origine, le feu servait de signal pour préparer les marins à la mer, ou de symbole rituel pour chasser l'hiver et les mauvais esprits. Le mot « Biike » vient du frison et signifie « signe » ou « phare ».
Plus tard, le Biikebrennen a pris une nouvelle signification : il est devenu un rituel d'adieu pour les hommes qui partaient en mer pendant la dangereuse saison de la chasse à la baleine. Les feux symbolisaient la cohésion de la communauté et accompagnaient symboliquement les hommes dans leurs déplacements.
Aujourd'hui, le Biikebrennen est célébré principalement comme une fête culturelle et communautaire qui fait ses adieux à l'hiver et symbolise le lien profond des gens avec leur patrie et leur histoire.
Parcours du Biike sur Sylt
Rituels traditionnels
La soirée débute par un moment convivial au point de départ de la procession aux flambeaux dans le village. Il y a des barils de feu prêts à allumer les torches. Tout le monde marche ensuite ensemble jusqu'à la Biikeplatz, souvent accompagné d'un groupe. Une fois arrivé au feu de camp, vous entendrez un discours en allemand et en frison, qui traite souvent de questions politiques et sociales sur l'île.
Le feu n’est allumé officiellement qu’avec l’exclamation frisonne « Tjen di Biiki ön ». Pendant que les flammes flambent, les gens boivent du punch chaud et attendent avec impatience que la poupée de paille, le tonneau ou le tonneau, qui symbolise l'hiver, s'effondre dans les flammes.
Voici à quoi ressemblait Biike 2025
Diffusion en direct à Tinnum
Souhaitez-vous revivre le Biike à Tinnum depuis chez vous ou l'avez-vous manqué ? Vous pouvez regarder l'incendie de Biike ici !
Biike le 21 février 2025
Quand et où se déroule le Biikebrennen à Sylt
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Westerland
- 18h00 : Départ de l'église Saint-Nicolai, St. Nicolai-Straße 5 à Westerland
- environ 18h30 : Illumination du Biike au sud du camping
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Minuscule
- 18h00 : Départ du centre communautaire de Tinnum, Dirksstraße 11 à Tinnum
- environ 18h30 : Illumination du vélo à Tinnumburg
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Keitum/Munkmarsch
- 18h15 : Départ de la « Alte Turnhalle », C.-P.-Hansen-Allee à Keitum
- environ 18h35 : Illumination du Biike sur le talus ferroviaire
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Somme archaïque
- 18h00 : Départ à Deichweg, coin Melnknop à Archsum
- environ 18h15 : Illumination du vélo au chemin de la digue derrière le pont
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Une morsure
- 18h15 : Départ du parking Nösse, Nösistich à Morsum
- environ 18h30 : Illumination du vélo à la falaise de Morsum
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Westerland
- 18h00 : Départ de la maison d'hôtes thermale, Strandweg 7 à Rantum
- environ 18h20 : Illumination du vélo au mur de sable
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Hornum
- 17h30 : Vente de torches et point de rendez-vous au Hörnum Tourist Service, Rantumer Str. 20
- 18h00 : Défilé jusqu'à la Biikeplatz du camping de Hörnum (Rantumer Str. 31)
- environ 18h30 : Illumination du vélo
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Liste
- 17h30 : Service aux chandelles dans l'église protestante Saint-Georges de List
- 18h00 : Distribution des flambeaux pour la procession suivante depuis l'église Saint-Georges par les pompiers
- 18h30 : Départ pour Biikeplatz
- 18h45 : Illumination du Biike derrière le quartier résidentiel « Am Königshafen »
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Kampen
- Du vin chaud et du punch seront servis à partir de 17h. à la Friesenkaplle à Wenningstedt par l'Église évangélique luthérienne. Paroisse de Norddörfer
- 17h45 : Vente et distribution de torches à la caserne des pompiers de Kampen, distribution de torches contre un don
- 18h00 : Départ de la caserne des pompiers de Kampen, Wenningstedter Weg 2 à Kampen
- environ 18h30 : Illumination du Biike au chemin du phare au trou 16 du parcours de golf
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Wenningstedt/Braderup
- À partir de 17.00h Distribution de torches, réunion et service de punch à la Friesenkapelle à Wenningstedt
- 17h45 : Départ du défilé à Braderup, Hôtel « Weisses Kliff », M.-T.-Buchholz-Stich 7
- 18.00hXNUMX : Départ du défilé à Wenningstedt, Friesenkapelle à l'étang du village
- 18.30h16 : Illumination du vélo sur le sentier du phare du parcours de golf Hole XNUMX
Note sur la situation du trafic :
Les rues Bi Kiar et Kampener Weg seront fermées à partir de 16.30h18.00. jusqu'à XNUMXhXNUMX De plus, les rues Norderweg et Gaadt dans la zone de Biikeplatz seront fermées.
Liste de contrôle pour votre expérience de vélo inoubliable
Conseils de préparation
Vêtements chauds, résistants aux intempéries et anciens
Notre conseil: des bottes robustes avec des semelles thermiques ou des bottes en caoutchouc chaudes, des chaussettes en laine, un pantalon épais et idéalement une vieille veste qui peut supporter quelques taches de cire. N’oubliez pas votre écharpe, votre bonnet et vos gants !
Et restez toujours face au vent, sinon vous ne pourrez pas voir le vélo à cause de toute la fumée.
Torches
Si vous souhaitez profiter pleinement de l'expérience Biike, vous devez absolument vous rendre sur la place avec une lampe de poche. Il est toutefois important de protéger le manche avec du carton, car la cire chaude peut facilement couler lorsque le chalumeau est allumé, surtout par temps venteux.
La torche ne peut être jetée dans le feu que lorsque l'orateur donne le signal. Jusque là, gardez vos distances et attendez patiemment. Le signal de départ est : « Tjen di Biiki en route ! » (« Allumez le vélo ! »). La patience est parfois également de mise pour la fin du vélo. À proprement parler, on peut ne partez que lorsque le pidder ou le tonneau est tombé.
Chanson « Üüs Sölring Lön »
Üüs Sölring Lön (traduit : Notre pays de Sylt) est l'hymne frison de Sylt. Personne ne s’attend à ce que vous puissiez chanter parfaitement la chanson.
Si vous souhaitez vous échauffer un peu avant, vous pouvez écouter la chanson ici imprimer. La mélodie est également merveilleuse à fredonner.
Plat traditionnel Biike
Le chou frisé avec tout
Une fois le feu éteint, le Biikebrennen comprend traditionnellement un repas partagé. De nombreux restaurants proposent le plat traditionnel Biike : du chou frisé avec des pommes de terre frites et des accompagnements de viande copieux tels que de la joue de porc, du porc fumé et de la saucisse cuite.
Conseil : Les fans de Sylt et les habitants de Sylt éloignés de l'île peuvent commander leur plat traditionnel de chou frisé à domicile grâce à la Biike Box.
la Saint-Pierre
Le lendemain du Biike le 22 février
La Saint-Pierre tombe le 22 février, le lendemain du Biikebrennen à Sylt. Cette coutume remonte à l'époque où les Frisons partaient dans des contrées lointaines pour chasser la baleine.
Aujourd'hui, la Saint-Pierre est une fête spéciale, surtout pour les enfants et les jeunes qui ont un jour de congé scolaire. Les parents et les grands-parents offrent traditionnellement le Petritag-Taler, avec lequel les jeunes habitants de Sylt peuvent partir en voyage.
Aperçu des danses de Petri à Sylt
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Petritanz dans l'ancienne école primaire, Landwehrdeich 1 à List
Pour les enfants de 14h30 à 17h00 -
Danse Petri au Kursaal³, Haus am Kliff, Wenningstedt
- Pour les enfants de maternelle de 10h00 à 12h00
- Pour les enfants de l'école primaire de 14h30 à 17h00
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Danse de Petri dans l'ancien Kursaal sur la place de l'hôtel de ville de Westerland
- Pour les enfants de maternelle de 10h00 à 11h30
- Pour les classes de 5e, 6e et 7e de 15h00 à 17h30
- Pour les classes de 8e, 9e et 10e de 18h30 à 21h30,
l'école supérieure est cordialement invitée
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Petritanz au CCS de Westerland
Pour les enfants de l'école primaire de 14h30 à 17h00 -
Danse de Petri dans la salle frisonne de Keitum
Pour les enfants de maternelle de 10h30 à 12h30 -
Danse de Petri au restaurant Biike (Hapimag) à Hörnum
Pour les enfants de 15h00 à 17h00
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La Sylt Biikeplatz
C'est ici que les feux Biike sont allumés dans toute l'île.