Zur Mühle

Terrasse ensoleillée protégée du vent avec vue panoramique. Une adresse plaisir pour les habitués et les promeneurs. Café chaleureux avec des produits de boulangerie faits maison selon d'anciennes recettes. Repas chauds servis toute la journée. Plats traditionnels populaires (Tafelspitz ou plie de la mer du Nord), offres régionales saisonnières. Petites gourmandises de table (soupes, pâtes, salades, fruits de mer). Nouveau : canapés créatifs. Vins de première classe de la maison Müller-Dr. domaine viticole Becker.

Quel endroit ! Les amoureux des vasières tranquilles de Sylt connaissent le restaurant Munkmarscher et le café Zur Mühle comme une halte où ils peuvent reprendre des forces de manière délicieuse. Outre le fait que leurs plats préférés sont toujours au menu, les fidèles habitués apprécient l'ambiance familiale. Le choix de plats est large. La joie aussi, car la nourriture chaude est désormais disponible toute la journée. Parfois, la Friesentorte maison du livre de pâtisserie familial et le célèbre demi-canard fermier sorti du four se retrouvent à la même table. La sole « Müllerin » n’a rien à envier aux crêpes maison à la compote de fruits rouges, dont les enfants raffolent. À chacun son truc !

Si vous passez dès 11 heures (à partir de 10 heures en été), vous pourrez commander toutes sortes de canapés – presque comme un petit-déjeuner : baguette fraîche garnie de jambon Holstein, de saumon, de fromage ou de crabe, avec des œufs brouillés aux herbes et de la salade. Ou vous pouvez commander la roulade de bœuf, le filet de cabillaud ou le gigot d'agneau des prés-salés.

Vous trouverez le rapport complet du restaurant dans le livre actuel Sylt à la carte. Disponible dans toute la France en librairie ou dans notre boutique en ligne à www.eiland.de