Restaurant traditionnel chaleureux à Kampen avec le charme d'une cabane.

Gâteaux célèbres, cuisine fraîche et raffinée, inspirée des saisons, régionale et méditerranéenne. Excellente carte des vins !
L'histoire du succès constant de cet établissement a été en grande partie écrite par le propriétaire Pius Regli pendant un quart de siècle. Le Suisse, qui a depuis longtemps troqué les montagnes tranquilles contre la mer du Nord animée, est un entrepreneur passionné, inventif et infatigable. Ma fille Sarah est désormais devenue un soutien extrêmement sympathique.

Une cuisine fondamentalement honnête et merveilleuse, basée sur la meilleure tradition, ravit toujours de nombreux clients réguliers et transforme les nouveaux venus en clients réguliers.
Très pratique : vous pouvez également commander des portions plus petites des plats du midi. Mais est-ce que tu veux ça ? Après tout, tout ici est si bon que vous resterez assis. Un « must » : le Wiener Schnitzel (avec tout !), les Rigatoni au curry thaï avec blanc de poulet, le burger « Pahl » avec frites, le rosbif avec pommes de terre sautées. Et ces crêpes ! Mmm! Le chef propose par exemple de superbes boulettes de veau, mais aussi un ragoût de queue de bœuf avec purée de pommes de terre ou du turbot rôti sur la peau, associé à des lentilles balsamiques et des pommes de terre au thym – la simplicité apparente prend une touche spéciale au « Pahl ».

Pendant les heures d'ouverture.

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