Perle culinaire à l'hôtel Stadt Hamburg : le restaurant Hardy's

Restaurant gastronomique décontracté et décontracté de la plus haute classe dans l'hôtel traditionnel Stadt Hamburg. Bar avec d'excellentes boissons. Petit déjeuner copieux et servi. Cave à vin haut de gamme avec environ 400 références, dont des raretés notables.

Un dîner raffiné et décontracté signifie profiter de la cuisine sophistiquée (également végétarienne et végétalienne) du chef de cuisine Ulrich Person dans une ambiance détendue. Il manie la cuillère en cuisine depuis un quart de siècle, et pour cause. Ses plats ont une légèreté, un caractère régional, parfois méditerranéen et sont inspirants. Le poulpe aux lasagnes de petits pois le confirme de la meilleure des manières, tout comme le flétan parfaitement cuit au ceviche de pétoncles. La finale est un délice avec les créations sucrées de la pâtisserie : le classique parfait croquant à la mousse de whisky fait toujours fureur.
Une visite à Bar HARDY'S n'est pas seulement une recommandation, mais un incontournable : ici, vous pourrez déguster des boissons classiques, des expériences de mixologie modernes ou simplement une bière fraîchement tirée.

Vous trouverez le rapport complet du restaurant dans le livre actuel Sylt à la carte. Disponible dans toute la France en librairie ou dans notre boutique en ligne à www.eiland.de

---
Ici, vous pouvez utiliser le Bon Inselzeit être payé.