Coffre au trésor maritime à Westerland

Si les restaurants font partie intégrante de Sylt, alors le Seekiste appartient au premier rang. Ambiance maritime, terrasse (soleil du soir), cuisine copieuse et maison : moules, viande marinée maison et Labskaus, selle d'agneau et sole, ainsi que Wiener Schnitzel. L’organisation de fêtes en fait partie. Les vieilles lampes en laiton brillent d'or au-dessus des tables et les magnifiques murs carrelés sont toujours plus beaux que n'importe quelle conception murale moderne. De nombreux détails, comme la jolie petite figure de proue ou les instruments nautiques anciens tels que boussole, corne de brume, etc., décorent la petite salle d'hôtes chaleureuse avec ses quelque 40 places assises. Il devient rapidement évident qu'ici, aux coordonnées 54°54'.18'' de latitude N et 8°18'.20'' de longitude E, un navire n'a pas seulement livré un simple coffre de mer, mais un petit coffre au trésor.
Et les invités sont ravis ! Beaucoup viennent depuis des décennies, depuis 1971 pour être exact, et veulent leurs moules préférées, les fameuses moules au bouillon de crème au curry.
Tous les mardis c'est le « Duck Day » : sur commande à l'avance, les canards sont fraîchement préparés et l'odeur autour de la petite maison est délicieuse ! Tous les mercredis, des galettes de pommes de terre aux différentes variantes sont proposées.
Le menu standard propose des plats maison et régionaux. Un menu quotidien changeant propose de nouvelles idées culinaires à base de produits de saison – toujours très tentantes.

Pendant les heures d'ouverture.

Vous trouverez le rapport complet du restaurant dans le livre actuel Sylt à la carte. Disponible dans toute la France en librairie au prix de 16,80 € ou dans notre boutique en ligne à www.eiland.de