© Georg Heimberger

Le potier de Sylt

Un nouveau talent pour la poterie de Sylt

Saskia Hylmar lance son label « Hylli K » avec beaucoup de cœur.

© Hylli K-11
© Hylli K-11

Lorsque Saskia Hylmar est partie pour la Nouvelle-Zélande, à l'autre bout du monde, il y a dix ans, elle ne se doutait probablement pas qu'elle s'installerait un jour à Sylt. Et pas seulement sans conviction, le temps d'une saison : un bref aperçu de la vie insulaire, une bouffée d'air de la mer du Nord, un petit boulot, puis reprendre la route. Mais pour de bon.
Sa soif de voyages et son envie de voyager ont conduit cette native de Hameln à l'île paradisiaque de Raglan, où elle a vécu quelques mois, surfé, travaillé et rencontré l'amour de sa vie, Jan. Un garçon de Hörnum ! Et c'est ainsi que, pour faire court, Saskia a atterri à Sylt. Juste à temps pour son baptême du feu à la Pentecôte. Privé de Jan au début, il profitait de quelques mois supplémentaires en Nouvelle-Zélande. Avec un peu de soutien du genre « Je connais quelqu'un qui a besoin de quelqu'un », Saskia a rapidement décroché plusieurs emplois sur l'île, notamment dans la restauration, pour commencer à renflouer ses caisses de voyage et enfin s'installer.

La Nouvelle-Zélande a joué un rôle important pour la résidente de Wahlhörn, non seulement en amour. C'est aussi là qu'elle a posé les bases de sa poterie actuelle. Bien que de manière un peu inconsciente et peut-être davantage en tant qu'actrice secondaire, elle était toujours au cœur de l'action. « Là-bas, j'aidais au cours de poterie des enfants une fois par semaine et je ne manipulais pas l'argile moi-même, mais je les encourageais à faire pipi et à leur remonter le moral. En guise de remerciement, j'ai pu rejoindre les adultes pendant une journée pour essayer la poterie au tour », se souvient Saskia de ses premiers essais. À ses yeux, « cela n'a pas donné grand-chose », mais depuis, son petit désir de poterie n'a fait que grandir.

De la Nouvelle-Zélande à Sylt

© Hylli K-14
© Hylli K-14

« Malheureusement, il n'y avait pratiquement pas de cours de poterie en Allemagne en 2012, donc je n'ai pas vu d'argile pendant longtemps », raconte Saskia. Ce n'est que lorsque son partenaire, avec un ami d'école de Sylt, a ouvert le restaurant Strænd dans les dunes de Hörnum en 2018 qu'elle a de nouveau senti l'opportunité de se lancer dans la poterie. « De la vaisselle ? » « Oui, on la fera nous-mêmes, on se débrouillera », a annoncé Saskia avec assurance, accompagnée d'un ami. Le duo créatif a rapidement organisé un atelier de poterie et était prêt à se lancer, mais 48 heures plus tard, ils ont découvert que leur tentative avait échoué et qu'ils allaient devoir commander de la vaisselle. Ils sous-estimaient le savoir-faire de la poterie avec un grand optimisme.

Qu'est-ce que l'art de la poterie ? « C'est le calme. Il faut être patient ; l'argile n'aime pas la précipitation. Elle a l'air facile, et une fois qu'on a pris le coup de main, elle l'est. Mais il faut être patient au début », sait désormais Saskia. Il faut beaucoup de patience jusqu'à ce qu'on tienne le produit fini – tasse, assiette, pot ou vase – entre ses mains. Ce que beaucoup ignorent, c'est que « la céramique est cuite deux fois, mais doit d'abord sécher pendant deux semaines. L'émaillage est une science à part entière. »

Saskia a appris les étapes supplémentaires de la poterie grâce à de nombreux cours. C'est en 2022 que tout a enfin commencé pour elle : d'un cours d'initiation à Hambourg pour son anniversaire à un stage intensif de cinq jours à Barcelone et un voyage éducatif de quatre semaines en Toscane. Le courant est devenu de plus en plus fort, le plaisir s'est installé, et sa passion a pris feu. « Tourner le tour de potier est une question de mémoire musculaire, ce qui implique de s'entraîner, de s'entraîner, de s'entraîner. » 

L'art de la poterie

© Hylli K-08
© Hylli K-08

À un moment donné, Saskia s'est même renseignée sur les possibilités d'apprentissage dans ce métier, mais celles-ci sont rarement proposées en Allemagne. Le nombre de potiers en activité est en baisse dans tout le pays. C'est dommage, car la céramique est l'un des plus anciens métiers existants.

La poterie possède également une longue tradition à Sylt. L'atelier de poterie de Witthüs, ouvert dans les années 50, y a contribué. Premier du genre sur l'île, il était également le premier salon de thé de Sylt. À partir des années 70, les potiers Till Bruttel et Regine Skoluda ont enrichi l'artisanat syltoirien en créant leur propre atelier de céramique. Par exemple, il est devenu de tradition d'offrir à chaque nouveau-né syltoitien une tasse faite main portant leur nom. Le style des deux artistes était unique et populaire au-delà des digues.

Bien que Saskia travaille toujours à temps plein chez Strænd , elle dispose désormais d'un petit atelier où elle peut expérimenter, créer et travailler la poterie. Elle n'a même plus besoin de transporter ses pièces sur le continent pour la cuisson, ce qui était auparavant très coûteux. Elle passe au moins trois à quatre heures d'affilée dans son espace. Le calme et la tranquillité sont essentiels à son travail.

Fait main à Sylt

Tasse en céramique de Hylli K avec glaçure rouge et blanche devant un mur carrelé bleu.
© Saskia Hilmar

Avant de commencer, elle élabore un plan. Parfois, elle tourne quelque chose intuitivement. Sa création doit d'abord sécher, puis la pièce est tournée à nouveau. Cela permet d'ajuster la forme et d'éliminer l'excédent d'argile. Vient ensuite le séchage et l'émaillage. « Ces étapes sont nombreuses, mais elles en valent la peine : on est aussi enthousiaste qu'un petit enfant ouvrant un four après la cuisson de l'émaillage et on est reconnaissant que tout soit resté intact et ait donné le résultat escompté », s'enthousiasme Saskia Hylmar, potière de Sylt.

Les œuvres faites à la main de Hylli K à Hörnum en Concept de brinCoco et James à Braderup et sur Instagram. Parmi ses pièces les plus populaires, la tasse en forme de cœur est idéale pour le thé, le café et les cérémonies de cacao. Saskia exposera également ses poteries au marché de Noël de Kampen, dans le quartier de Kaamp-Hüs, du 6 au 8 décembre.
Les demandes de renseignements sont également acceptées par courrier électronique : saskia.hylmar@web.de

Texte : Julia Petersen