pêche
Le fait que vous puissiez pêcher votre dîner à Sylt non seulement dans la mer du Nord, mais aussi dans les eaux intérieures, surprend beaucoup de gens et rend la pêche sur et hors de l'île si variée. Bien entendu, la pêche sauvage n’est pas recommandée ; seuls les détenteurs d'un permis et d'une licence de pêche annuels sont autorisés à pêcher dans la mer du Nord et dans les eaux intérieures de Sylt. Et puis : Bonne pêche.
En tant qu'équipement de pêche, vous devez toujours choisir une canne solide, un moulinet avec le rapport de démultiplication le plus élevé possible et une ligne solide. Surtout les soirs d'été, les chances d'attraper un gros poisson sur la côte ouest sont bonnes. Plie, maquereau et orphie y sont en quête de nourriture.
Des informations peuvent être obtenues auprès d'Adler-Schiffen (tél. : 01805 / 12 33 44).
Permis de pêche pour les eaux côtières
Municipalité de Sylt
Bahnweg 20-22, 25980 Westerland
Tél .: 04651 / 85 10
Conseil recette maquereau
Il existe différentes façons de préparer ce poisson simple mais délicat.
Le maquereau de la mer du Nord de Sylt est déjà un point fort sur les menus des nombreux restaurants et bistrots de plage. Il existe différentes façons de préparer ce poisson simple mais délicat. Au Pier 16, il est servi frais dans votre assiette ; vous pouvez le voir se faire attraper, pour ainsi dire. Moins d’une heure plus tard, le maquereau est préparé et servi. Une méthode de cuisson populaire consiste simplement à les faire frire dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Une salade composée de pommes de terre Morsum ou une salade de feuilles fines avec une vinaigrette balsamique et des fraises de Sylt s'accorderaient bien avec cela.
Si vous souhaitez le tester chez vous et que vous l'aimez un peu plus difficile, vous devriez absolument essayer le Recette du chef étoilé Johannes King essayer. Ça vaut vraiment le coup ! Et pour tous ceux qui aiment cuisiner, nous recommandons notre Recherche de restaurant.
L'association des pêcheurs de Sylt, en coopération avec le service touristique de Keitum, propose des possibilités de pêche dans deux eaux intérieures. D’une part, le Katrevel, un lac gérable au milieu des prairies de Morsum près de la digue, avec une biodiversité équilibrée.
Conseil : Il existe également une passerelle accessible aux personnes en fauteuil roulant à Katrevel.
Il est situé juste à côté d'une jetée en bois et a été construit par le Sylt Fishing Club. Deux places de parking accessibles sont également disponibles.
Alternativement, il y a le Siel, qui serpente sur 18 kilomètres à travers la partie centrale de l'île de Sylt, comme une rivière, entre Tinnum et Morsum. Chaque pêcheur en quête de calme et de tranquillité trouvera certainement un endroit calme au bord de l'eau, qui ne fait que quelques mètres de large. Une variété d'espèces de poissons y sont également représentées.
Permis de pêche pour les eaux intérieures
Edeka Markt Johannsen
Munkmarscher Chaussee 6a, 25980 Keitum
Tél .: 04651 / 93 55 80